nilgun
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 27.03.2013
RETETE82
PRIETENI299
Retete favoritePostari recente
publicat la 23.11.2013
Chec cu dovleac si nuca de cocos
publicat la 19.10.2013
Tarta cu dovleac - bostan
publicat la 17.10.2013
Fursecuri cu lamaie
Horosmopul tau de astazi:
Rac
In capul tau e un talmes-balmes ca la nasu’! Norocul tau ca e bine insurubat pe gat, altfel cine stie pe unde l-ai pierde.
ULTIMELE COMENTARII
Și nouă ne-a fost dragă și ne-am bucurat nespus de prezența ei în viețile noastre. Chiar dacă nu ne-am mai întâlnit în ultimii ani, mai povesteam una, alta la telefon și pe whatsapp....
A fost un om minunat și va rămâne veșnic în amintirile noastre.
Frumoase poze ai selectat, mulțumim, Cleme! 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Ciocolata Bounty de casa
Intr-un vas se amesteca nuca de cocos cu lapte condensat pana se obtine o pasta potrivita, nici tare nici moale. Apoi se modeleaza si se lasa in congelator timp de 20 de minute. Intre timp ciocolata se topeste, dupa cele 20 de minute se scot formele de la rece si se trec prin ciocolata...
Midii cu sos catifelat si taitei de orez
Cochiliile de scoica se curata temeinic cu periuta,se trag firele ce ies din ele. In uleiul amestecat cu unt se caleste usturoiul taiat ardeiul rosu cubulete si cel iute. Adugati scoicile spalate , condimentele si stingeti cu vin . Puneti si taiteii de orez direct ipeste scoici [...
Paine fara drojdie cu iaurt si smantana
1.Amestecam faina cu praful de copt si o cernem intr-un castron. 2. Batem bine oul cu sarea, zaharul, smantana si iaurtul si le punem in mijlocul fainii. Amestecam pana obtinem un aluat moale, omogen si un pic lipicios. 3. Punem aluatul intr-o tava de paine tapetata cu hartie de copt si o...
Prajitura cu budinca si prune
Mai intai pregatim budinca de vanilie: Intr-un bol mixam galbenusurile cu zaharul. Adaugam cateva linguri de lapte, amidonul, 2 lingurite zahar vanilat si amestecam bine. Punem restul de lapte la fiert si cand da in clocot turnam amestecul de amidon. Dam focul la mic si lasam sa fiarba...
Prăjitură ,,Pădurea Neagră,,
Se prepară blatul: mixăm ouăle întregi cu zahărul până îşi dublează volumul. Adăugăm făina cernută cu cacaoa şi praful de copt. Adăugăm şi esenţa de rom şi amestecam bine. Eu am copt blatul într-o tava cu fundul rotund , lunga de 12/31 cm unsă cu ulei şi...
Prajitura cu bombite de branza cu cocos
Separam albusurile de galbenusuri, le mixam cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, adaugam zaharul in ploaie. Amestecam galbenusurile cu uleiul si esenta, dupa care le punem peste albusurile batute spuma, apoi adaugam faina, praful de copt si cacaoa, omogenizam compozitia. Pregatim...
Ispita dulce
Separam albusurile de galbenusuri, le batem spuma, dupa care adaugam zaharul in ploaie si mixam pana isi dubleaza volumul, apoi punem galbenusurile, unul cate unul, laptele, faina si praful de copt, omogenizam bine compozitia apoi punem nutella si amestecam din nou, dupa care turnam compozitia...
Prajitura dietetica cu iaurt
Separam albusurile de galbenusuri, le batem spuma cu un praf de sare,apoi zaharul, adaugam pe rand galbenusurile , apa, faina, praful de copt, esenta si omogenizam compozitia. Tapetam o tava nu foarte mare ( nu stiu exact cat are tava mea, dar e cam pe jumatate cat cea de cuptor normal) cu...
Cartofi copti
Spalam bine cartofii si ii bagam in cuptor in coaja. II lasam la foc mediu aproape o ora, ii verificam din cand in cand. Cand s-au copt, ii scoatem din cuptor si ii lasam foarte putin sa se racoreasca, acesti cartofi sunt buni calzi ( sa te frigi la limba) si ii desfacem cu mana. Dam...
Cartofi cu masline la cuptor
Pentru inceput dam drumul la cuptor si bagam si tava sa se incinga. Spalam si curatam cartofii si ii taiem ca pentru cartofi pai. Intr-un castron facem o marinata din condimete + ulei. Bagam cartofii taiati in acest amestec si cu mana ii tavalim prin el :D Scoatem tava din cuptor si...
Cartofi picanti si aromati la cuptor
Spalam si curatam cartofii dupa care ii taiem cubulete. Pregatim sosul prin care ii vom da: Amestecam 1 lingurita de mustar cu hrean ( care este foarte picant :D ) cu boiaua, sare, piper susan busuioc, ulei si dam cartofii prin acest sos. Ungem o tava termorezistenta cu ulei, o baga la...
Tort rapid
Separam albusurile de galbenusuri, le batem spuma cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa care adaugam zaharul in ploaie, galbenusurile unul cate unul, uleiul, laptele, esenta de vanilie, faina amestecata cu praful de copt, omogenizam bine compozitia. Turnam compozitia...
Tort de ciocolata si capsuni
Inainte de a ne apuca de blat topim ciocolata pentru frunze, dupa care spalam bine frunzele, le stergem cu un servetel, iar cu ajutorul unei pensule ungem partea cu nervurile mai pronuntate ( adica pe dosul frunzei )cu un strat de ciocolata si le dam la frigider pana se intareste ciocolata, dupa...
Prajitura Noire
Zdrobim biscuitii cu un robot, dupa care ii amestecam cu 100 g unt la temperatura camerei. Tapetam o tava de chec cu folie alimentara, punem biscuitii si apasam cu dosul unei lingurii. Pregatim crema: Topim ciocolata la microunde, o scoatem din 10 in 10 secunde si amestecam in ea, dupa...
Tort cu crema de lamaie,cirese amare si jeleu de menta
Batem albusurile cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa care adaugam zaharul si mixam pana nu se mai simte zaharul, adaugam apoi pe rand celelate ingrediente, la sfarsit punem faina, praful de copt si macul, omogenizam si turnam compozitia intr-o forma de copt cu pereti detasabili,...
Tort pentru iubirea mea
Pregatim blatul: Separam albusurile de galbenusuri, le batem spuma cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa care adaugam zaharul in ploaie, galbenusurile unul cate unul, uleiul, laptele, vanilia, faina amestecata cu praful de copt , dupa care omogenizam bine...
Cartofi taranesti de post
Curatam si spalam cartofii, ii taiem felii putin mai groase, nu ca pentru cartofi prajiti. Pisam usturoiul si-l amestecam cu uleiul, sare, piper si busuiocul. Dam cartofii prin acest amestec. Ii punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt si ii coacem la cuptorul preincalzit 40 - 45 de...
Cartofi in crusta de mustar ( post )
Curatam si spalam cartofii. Ii taiem felii mai groase, dupa care ii punem la fiert in apa cu sare, insa nu-i lasam sa fiarba prea mult, ci doar cat sa intre furculita in ei ( facem asta pentru a reduce timpul de stat la cuptor ) Intre timp pregatim sosul de mustar. Amestecam mustarul cu...
Tort de ciocolata
Separam albusurile de galbenusuri, le batem spuma cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa care adaugam zaharul in ploaie, galbenusurile unul cate unul, uleiul, laptele, vanilia, faina amestecata cu praful de copt , dupa care omogenizam bine compozitia. Turnam compozitia rezultata...
Tort Red Velvet - Tort pentru indragostiti
Se amesteca untul la temperatura camerei cu zaharul, pana devine spuma, dupa care se adauga ouale, pe rand, amestecand foarte bine dupa fiecare. Separat se amesteca iaurtul cu colorantul si cacaoa si se incorporeaza in crema de unt, alternand cu faina amestecata cu un praf de sare. Se...