diaconta

7

Bucataras
Top-Chef

Baia Mare

Bucataras din 27.07.2010

RETETE722
PRIETENI365
Retete / Pizza

Chifle super pufoase

In Piine la 11 Feb 2018

In apa calduta am pus drojdia, zaharul, laptele praf, oul, sarea si faina. Am amestecat sa se omogenizeze ingredientele, apoi am pus coca pe planseta, am adaugat untul moale si am framântat pâna ce aluatul  nu a mai fost lipicios si a fost destul de elastic ca sa nu se rupa...

Chifle cu brânză şi seminţe

In Piine la 21 Iun 2015

Faina cernuta am amestecat-o cu drojdia,sarea si zaharul. Am pus telemeaua data pe razatoare,oul si laptele amestecat cu apa minerala. Am framântat si am adaugat câte putin ulei si la final amestecul de seminte. Trebuie sa obtinem un aluat elastic si destul de ferm....

Pâine de casă

In Piine la 22 Feb 2015

Faina am amestecat-o cu sarea si am pus-o într-un bol. Am facut o adâncitura la mijloc,am pus zaharul,drojdia,putina apa calduta,am amestecat drojdia,zaharul si apa si am acoperit cu putina faina. Am lasat  sa înceapa sa dospeasca drojdia. Am început sa adaug...

Cornuri sărate,cu brânză

In Piine la 22 Feb 2015

Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei,mai putin laptele pe care îl încalzim putin. Brânza am dat-o pe razatoare si am amestecat-o cu mararul verde tocat marunt. Puteti si sa zdrobiti branza cu o furculita. Am amestecat faina ,sarea,zaharul si drojdia...

Pâine ciabatta

In Piine la 20 Noi 2014

Am cernut faina,apoi am amestecat-o cu sarea,zaharul si drojdia uscata. Am pus apoi uleiul de masline si apa calduta si am framântat pâna am obtinut un aluat elastic care s-a desprins de peretii vasului. Am mutat coca într-un bol pe care l-am uns cu putin ulei,l-am...

Baghetă franţuzească cu seminţe

In Piine la 20 Noi 2014

Nu este o reteta complicata doar trebuie respectati câţiva pasi obligatorii. Am amestecat ingredientele uscate(faina,drojdie,seminte si sare) apoi am adaugat apa calduta si am framântat un aluat moale dar elastic. Nu trebuie sa exagerati cu framântatul. Am uns bolul cu...

Reteta de Pizza la tigaie, gata in 20 de minute!

In Pizza la 1 Iul 2014

Preparare Reteta de Pizza la tigaie, gata in 20 de minute! Aceste ingrediente sunt suficiente pentru o pizza pregatita în tava de 30 cm.Eu am avut o tigaie mai mica, de 24 cm, asa ca am folosit doua tigai. De preferat este o tigaie antiaderenta. Deasupra pe acest blat puteţi să...

Scallion pancakes sau clătite cu ceapă

In Pizza la 6 Noi 2013

Faina am amestecat-o cu sarea,am pus apa calduta si am framantat un aluat elastic. Spre final am adaugat si cele doua linguri de ulei,astfel aluatul se va desprinde foarte usor de vas. Am lasat aluatul sa se odihneasca jumatate de ora. Am împartit aluatul în patru bucati.daca...

Pizza cu şuncă şi ciuperci

In Pizza la 30 Apr 2013

Drojdia am amestecat-o cu o lingurita de zahar,putina apa calduta si o lingurita de faina. Am lasat sa dospeasca. Faina am amestecat-o cu putina sare,am pus apoi drojdia,uleiul de masline. Am pus apa calduta si am amestecat pâna s-a format o coca omogena. Dupa aceasta,am luat...

Pâine fără frământare

In Piine la 2 Mar 2013

Faina am cernut-o si am amestecat-o cu sarea Drojdia  am lichefiat-o cu zaharul,am pus cam 100 ml de apa calduţă,am lasat 10 minute si am pus si uleiul. In mijlocul fainii am facut o gropiţă unde am pus drojdia cu uleiul,apoi am adaugat restul de apa calduţă ,luând...

Spirală şi minibaghete cu brânză dulce de vaci

In Piine la 13 Ian 2013

Drojdia am amestecat-o cu o lingutita de zahar,una de faina si putin lapte caldut si am lasat sa dospeasca. Faina am amestecat-o cu untul moale(nu topit) taiat bucatele. Am pus apoi sarea,zaharul si vanilia. Ouale batute le-am amestecat cu iaurtul. Am pus in mijlocul fainii drojdia...

Pâine de casă cu cartofi

In Piine la 13 Noi 2012

Mai întâi a fiert cartofii cu coaja,i-a curatat si i-a dat pe razatoare. Drojdia a pus-o în putina apa calduta si a lasat-o sa dospeasca. A cernut faina cu sarea peste cartofi.Faina se cerne atât pentru a scapa de impuritati cât si pentru a o...

Plăcintă spirala cu brânză sărată (2)

In Piine la 28 Aug 2012

Am sfarâmat brânza,am amestecat-o cu iaurtul,smântâna si ouale batute.Am condimentat si am adaugat mararul taiat marunt. Am uns o tava de tarta cu unt. Am luat cate doua sau trei si le-am uns cu unt topit cu ajutorul unei pensule.Am pus brânza deasupra si am...

Chifle cu susan

In Piine la 28 Apr 2012

Drojdia se lichefiaza cu o lingurita de zahar,putina apa calduta si o lingura de faina.Se lasa sa dospeasca. Faina se cerne impreuna cu sarea intr-un bol.Se face o adancitura la mijloc in care se pune untul topit si racit si drojdia dospita. Se pune apa calduta cate putin si se framanta...

Pizza

In Pizza la 21 Mai 2011

Se pune faina intr-un vas(eu am pus cam 200 gr).In mijloc se face un loc in care punem drojdia amestecata cu putin zahar si apa calduta.Lasam pana incepe sa dospeasca drojdia.Apoi adaugam putina sare si framantam cu apa calduta.Spre final adaugam putin ulei si lasam la dospit. Cand aluatul a...

Afisate 1 - 15 din 15 retete    
Horosmopul tau de astazi:

Fecioara

Ia aminte la vorba bătrânească "Capra vecinului nu se îngrașă în ajun"!

 
 
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]