diaconta

7

Bucataras
Top-Chef

Baia Mare

Bucataras din 27.07.2010

RETETE722
PRIETENI379
Retete / Mancaruri de post

Cozonac cu rahat,de post

In Mancaruri de post la 29 Noi 2015

Am încalzit laptele de soia cu zaharul, apoi am pus drojdia si l-am lasat 10 minute. Intr-un castron am pus faina si sarea, am facut o adâncitura în care am pus amestecul de drojdie si lapte. Am adaugat sucul de portocala, vanilia, coaja de portocala si am început sa...

Cuş cuş cu legume la cuptor

In Mancaruri de post la 13 Dec 2013

Intr-o cratita am pus putin ulei si am prajit cuş-cuşul,am pus apoi apa si sare si am lasat sa fiarba câteva clocote. Dupa aceea am amestecat cu legumele congelate si am transferat totul într-un vas de ceramica,pe care l-am pus la cuptor. Am lasat pâna când...

Mâncare de fasole pastai (de post)

In Mancaruri de post la 2 Mai 2013

Ceapa si morcovul le-am calit cu putin ulei. Am adaugat putina boia,apoi fasolea verde.Am condimentat. Am lasat sa fiarba pâna s-a înmuiat morcovul. Am adaugat sucul de rosii si usturoiul verde. Spre final am pus si mararul verde. O mâncare delicioasa,gata...

Mâncare de ciuperci pleurotus cu orez(de post)

In Mancaruri de post la 23 Apr 2013

Ceapa si morcovii i-am curatat si i-am taiat felii. Ciupercile le-am taiat bucati mai mari,iar partea dinspre codita am taiat-o marunt. Intr-o cratita am pus ulei si am calit morcovii si ceapa,pâna ceapa adevenit sticloasa. Am adaugat apoi putina boia si ciupercile taiate marunt.Am...

Ciuperci umplute cu legume

In Mancaruri de post la 7 Dec 2012

Am scos codiţa ciupercilor,le-am curatat si le-am condimentat. Le-am asezat într-un vas ceramic. Intr-o cratita am pus putin ulei si am pus legumele: dovlecelul taiat cubulete,ceapa tocata marunt,morcovul razuit,coditele ciupercilor si inca doua ciuperci taiate . Le-am sotat...

Orez cu legume sau ghiveci

In Mancaruri de post la 7 Sep 2012

Rosiile se oparesc cu putina apa fierbinte,se decojesc si se taie cubulete. Morcovul se curata si se taie fideluta. Ceapa se curata si se taie solzi. Se taie si ardeiul si gogosarul dupa preferinta. Ceapa se  caleste in ulei pana devine sticloasa,se adauga si morcovul,ardeii si...

Chec cu afine (varianta de post)

In Mancaruri de post la 4 Apr 2012

Faina,sarea,zaharul,uleiul si apa minerala se pun intr-un bol si se mixeaza. Se adauga praful de copt,esenta de vanilie si coaja de lamaie. Se imparte compozitia in doua parti egale. Mie mi-a iesit mai multa compozitie cu cacao. In jumatate din compozitie se pune nuca de cocos,iar in...

Brioşe cu merişoare uscate şi dulceaţă de măceşe

In Mancaruri de post la 28 Mar 2012

Drojdia se lichefiaza cu o lingurita de zahar,o lingurita de faina si putina apa calduta.Se lasa la dospit. Faina cernuta cu sarea se pun intr-un bol.Se face o adancitura in mijloc,in care se pune drojdia dospita,aromele si putin ulei. Framantam un aluat adaugand pe rand apa calduta si...

Ritase sau placintele de post

In Mancaruri de post la 10 Mar 2011

Din faina,sare,bicarbonat se face un aluat,adaugand cate putina apa calduta.Trebuie sa obtinem un aluat destul de ferm dar care sa se poata intinde intr-o foaie foarte subtire,la fel ca si cea de taietei. Se intinde foaia foarte subtire,cu ajutorul unei pensule se unge cu ulei si se presara cu...

Paste cu varza (de post)

In Mancaruri de post la 1 Dec 2010

Se pun pastele la fiert in apa cu sare. Varza se spala si se da pe razatoarea cu ochiuri mari.Se sareaza putin,se stoarce de zeama si se pune intr-o cratita cu ulei la calit. Se lasa pe foc pana cand se inmoaie suficient.Se potriveste de sare,piper si se adauga mararul tocat marunt....

Sarmalute cu soia si pasat(de post)

In Mancaruri de post la 26 Noi 2010

Soia se pune la inmuiat cu putina apa calduta.Orezul se spala.Ceapa se curata si se taie marunt. Ciupercile se curata,se taie felii si se prajesc in ulei cu putina ceapa. In alta cratita se pune putin ulei,se adauga ceapa si morcovul curatat si razuit. Dupa ce acestea s-au prajit...

Fasole batuta de post

In Mancaruri de post la 19 Noi 2010

Fasolea se pune la inmuiat in apa rece de cu seara. Dis de dimineata se pune la fiert in apa cu putina sare,morcovi si ceapa uscata.Se fierbe destul de multisor.Se strecoara de zeama,se lasa sa se raceasca,apoi se pune in robot si se mixeaza. Se adauga cate putina apa cu vegeta,pana cand se...

Afisate 1 - 12 din 12 retete    
Horosmopul tau de astazi:

Fecioara

Ia aminte la vorba bătrânească "Capra vecinului nu se îngrașă în ajun"!

 
 
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]