Aluatul l-am facut la masina de paine, conform instructiunilor, de obicei se pun intai ingredientele lichide, dupa care se adauga cele solide, intotdeauna trebuie sa avem grija ca sarea sa nu ia contact direct cu drojdia.
Dupa ce aluatul este crescut il scoatem pe o planseta unsa cu ulei...
foaia de foietaj se dezgheata, se unge cu un strat subtire de ketchup, se presara salamul taiat cubulete si cascavalul ras
foaia se pliaza pe jumatate, se preseaza bine si pe latime se taie fasii cam de 2 degete grosime.
fasiile astfel obtinute se rasucesc si se pun pe o tava tapetata cu...
dovlecelul l-am curatat de coaja, l-am taiat in felii groase cam de 1 cm., le-am presarat cu sare si le-am lasat 5 min.
feliile de dovlecel le-am tavalit prin faina, le-am dat prin ou, apoi le-am tavalit prin fulgii de porumb maruntiti si le-am prajit in ulei incins pe ambele parti.
drojdia o dizolvam in putina apa calduta {3 linguri de apa}
toate ingredientele pentru aluat se amesteca si se framanta pana ce obtinem un aluat consistent.
aluatul, este ideal daca putem sa il lasam de pe o zi pe alta la frigider, daca nu, este suficient sa stea la rece 1 ora....
pentru salata punem cartofii la fiert si oualele deasemenea
dupa ce cartofii sunt fierti ii curatam de coaja si ii taiem cubulete.
oualele fierte le curatam de coaja si le taiem rondele.
ceapa o taiem julien, sau fideluta, deasemenea procedam si cu ridichile
toate ingredientele pentru...
aluatul l-am facut la masina de paine, am adaugat mai intai ingredientele lichide , dupa care urmeaza cele solide.
dupa 1ora si 30 min. aluatul este bun de lucrat, il impart in parti cat mai egale, mie mi-au iesit 11 de data asta.
intind aluatul , pun umplutura din cascaval branza si...
Pariziene cu sunca si cascaval
Aluatul l-am facut la masina de paine, conform instructiunilor, de obicei se pun intai ingredientele lichide, dupa care se adauga cele solide, intotdeauna trebuie sa avem grija ca sarea sa nu ia contact direct cu drojdia. Dupa ce aluatul este crescut il scoatem pe o planseta unsa cu ulei...
Foietaj rasucit
foaia de foietaj se dezgheata, se unge cu un strat subtire de ketchup, se presara salamul taiat cubulete si cascavalul ras foaia se pliaza pe jumatate, se preseaza bine si pe latime se taie fasii cam de 2 degete grosime. fasiile astfel obtinute se rasucesc si se pun pe o tava tapetata cu...
Dovlecei pane
dovlecelul l-am curatat de coaja, l-am taiat in felii groase cam de 1 cm., le-am presarat cu sare si le-am lasat 5 min. feliile de dovlecel le-am tavalit prin faina, le-am dat prin ou, apoi le-am tavalit prin fulgii de porumb maruntiti si le-am prajit in ulei incins pe ambele parti.
Covrigei cu chimen si cascaval
drojdia o dizolvam in putina apa calduta {3 linguri de apa} toate ingredientele pentru aluat se amesteca si se framanta pana ce obtinem un aluat consistent. aluatul, este ideal daca putem sa il lasam de pe o zi pe alta la frigider, daca nu, este suficient sa stea la rece 1 ora....
Snitele cu salata orientala
pentru salata punem cartofii la fiert si oualele deasemenea dupa ce cartofii sunt fierti ii curatam de coaja si ii taiem cubulete. oualele fierte le curatam de coaja si le taiem rondele. ceapa o taiem julien, sau fideluta, deasemenea procedam si cu ridichile toate ingredientele pentru...
Placinte umplute
aluatul l-am facut la masina de paine, am adaugat mai intai ingredientele lichide , dupa care urmeaza cele solide. dupa 1ora si 30 min. aluatul este bun de lucrat, il impart in parti cat mai egale, mie mi-au iesit 11 de data asta. intind aluatul , pun umplutura din cascaval branza si...