Carnatii de casa reprezinta unul dintre cele gustoase si cautate preparate din gastronomia traditionala romaneasca. Sunt nelipsiti de pe masa de Craciun sau de la mesele festive si reprezinta mai mult decat un preparat culinar – sunt o expresie a traditiilor transmise din generatie in generatie.
De ce sa faci carnati in casa?
Motivele pentru a prepara carnatii in casa sunt multe. In primul rand, stii exact ce pui in ei, fara aditivi, conservanti sau coloranti artificiali, poti ajusta condimentele si proportiile in functie de preferinte si, nu-i asa, nimic nu se compara cu aroma si gustul carnatilor proaspat facuti in gospodarie.
Bucataras a pregatit o selectie a celor mai bune retete de carnati de casa pentru a te inspira sa pregatesti de sarbatori.
.jpg)
3. Carnati de casa cu carne amestec
8. Carnati traditionali de porc
9. Carnati din carne de porc si vitel
Mai multe retete pentru preparate de sarbatori, gasesti AICI.
