Ce se pune pe masa de Boboteaza - care sunt cele 12 feluri de mancare

Postat de Bucataras in Cu de toate pe 5 Ian 2016, 15:26

Articol pe placul a 15 bucatarasi
comenteaza

Se spune ca masa de Boboteaza trebuie sa fie la fel de incarcata ca cea de Craciun.

Astfel, pe 6 ianuarie, pe masa trebuie puse 12 feluri de mancare, iar totul trebuie aranjat in felul urmator: "pe masa din "camera de curat" se asterne o fata de masa, aleasa special pentru acest moment, sub fata de masa se pune fan sau otava, iar pe fiecare colt se pune cate un bulgare de sare."

Cele 12 feluri de mancare care se aseaza deasupra sunt urmatoarele:

1. Coliva

 

2. Bob fiert

3. Fiertura de prune sau perje afumate

4. Sarmale umplute cu crupe

5. Bors de "burechiuse" sau "urechiusele babei" - bors de fasole alba in care se fierb coltunasi mici, umpluti cu ciuperci, ce au colturile lipite in forma de urechiuse 

6. Bors de peste

7. Salau ca-n Ardeal

8. "Varzare" - placinte de post umplute cu tocatura de varza acra

9. Prajitura cu mac

10. Piftie

11. Cozonac

12. Tort de Sf. Ioan

 

Sursa articol: crestinortodox.ro
Sursa foto: evz.ro

Comentarii (7)

05.01.2016, 17:33

Ce as manca si eu niste coliva

05.01.2016, 18:09

Aoleu,nici la revelion nu am avut atata mancare,dar obiceiurile nu se discuta!

04.01.2024, 17:50

Obiceiuri, obiiceiuri dar...e prea multa mancare ! Cine ar putea manca asa de mult ?

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

pe 10.04 la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

pe 10.04 la 10:56

Friptură de pui cu leurdă - Rețeta gustoasă și ușor de făcut

pe 09.04 la 08:39

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 09.04 la 08:34

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]