Cu o lingura de scoate avocado din coaja.
Ceapa si usturoiul se taie marunt.
Rosia se curata de coaja si de seminte,iar apoi se taie in cubulete micute.
Se amesteca totul.Se sareaza si pipereaza dupa gust.
Eu am servit cu pitute.
Se pune orezul cu apa la fiert cu putina sare pana cand scade apa.
Dupa ce apa s-a evaporat se adauga margarina,coaja de lamâie betisoarele de scortisoara si 1,7l de laptele.Se lasa la fiert 30 de minute amestecand din cand in cand.Dupa cele 30 de minute se adauga si zaharul....
Se fac clatitele.
Se taie carnea, dovlecelul si ciupercile cubulete. Ceapa se curata se taie marunt si se caleste in uleiul de masline. Cand devine transparenta se adauga carnea, iar apoi dovlecelul si ciupercile, se tempereaza cu sare.
Incalzeste cuptorul la 200*C.
Peste carne se...
Se spala merele, se sterg si se scoate cotorul.
Se aseaza pe farfurie si se umple gaura lasata de cotor cu zahar si cateva picaturi de suc de lamaie. Se baga la microunde la 600/650W 3-4 minute pana cand marul devin moale. Se scot si se presara cu scortisoara.
Guacamole
Cu o lingura de scoate avocado din coaja. Ceapa si usturoiul se taie marunt. Rosia se curata de coaja si de seminte,iar apoi se taie in cubulete micute. Se amesteca totul.Se sareaza si pipereaza dupa gust. Eu am servit cu pitute.
Orez cu lapte
Se pune orezul cu apa la fiert cu putina sare pana cand scade apa. Dupa ce apa s-a evaporat se adauga margarina,coaja de lamâie betisoarele de scortisoara si 1,7l de laptele.Se lasa la fiert 30 de minute amestecand din cand in cand.Dupa cele 30 de minute se adauga si zaharul....
Clatite cu smantana si piept de curcan
Se fac clatitele. Se taie carnea, dovlecelul si ciupercile cubulete. Ceapa se curata se taie marunt si se caleste in uleiul de masline. Cand devine transparenta se adauga carnea, iar apoi dovlecelul si ciupercile, se tempereaza cu sare. Incalzeste cuptorul la 200*C. Peste carne se...
Mere coapte in microunde
Se spala merele, se sterg si se scoate cotorul. Se aseaza pe farfurie si se umple gaura lasata de cotor cu zahar si cateva picaturi de suc de lamaie. Se baga la microunde la 600/650W 3-4 minute pana cand marul devin moale. Se scot si se presara cu scortisoara.