Morcovul si cartoful se fierb. Apoi se paseaza foarte bine morcovul si cartoful pana devine o pasta cremoasa. Se amesteca cu mixerul si se toarna foarte incet ulei, ca la maioneza de ou, pana ce maioneza creste in cantitate. Cate putin se adauga o lingurita de mustar, praf de usturoi si sare...
Maioneza de morcov TraDaRo
Morcovul si cartoful se fierb. Apoi se paseaza foarte bine morcovul si cartoful pana devine o pasta cremoasa. Se amesteca cu mixerul si se toarna foarte incet ulei, ca la maioneza de ou, pana ce maioneza creste in cantitate. Cate putin se adauga o lingurita de mustar, praf de usturoi si sare...