publicat la 20.02.2015
publicat la 10.05.2015
publicat la 17.04.2015
Se anunţă zile toride. Cuptorul în care te coace destinul e mai mult decât strâmt şi lipsit de comfort. Putea şi ei să te frăgezească într-un spaţiu mai generos. În altă ordine de idei, nu uita că joia viitoare ai repetiţie la teatrul de păpuşi. Ţi-au luat sfori noi.
Bucataras.ro
[email protected]
Suberec cu carne de vita
Aluat : Se pun intr-un bol faina cernuta, uleiul, sarea si apa fierbinte. Se framanta aluatul. Punem aluatul intr-o pungulita timp de 30 de minute. Intre timp, preparam umplutura de carne. Umplutura : Se taia ceapa foarte marunt. Amestecam bine carnea tocata cu ceapa, sarea si...
Pirog (placinta umpluta cu carne de curcan)
Prepararea aluatului: se dizolva drojdia in apa calduta,se adauga putina sare si faina cat cuprinde (ptr a forma o coca mai tare buna de modelat). Se lasa la dospit. Intre timp se face umplutura :se fierbe carnea si se opreste putina apa, apoi se toaca, ceapa se taie solzisori si se...