lili
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 25.10.2009
RETETE127
PRIETENI129
Retete / Mezel de casaPostari recente
publicat la 05.11.2019
Salata de ton cu porumb si maioneza
publicat la 05.11.2019
Desert negresa cu gem si pudra de roscove
publicat la 05.11.2019
Mini focaccia
Horosmopul tau de astazi:
Scorpion
O prăjitură n-ai da și tu...
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1103 puncte
1049 puncte
1000 puncte
1000 puncte
222 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Rulada din piept de curcan
Am batut bine pieptul de curcan, l-am presarat cu sare si fulgi de chilli. Am rulat pieptul strans, l-am tavalit printr-un amestec de boia cu busuioc si l-am impachetat in folie de aluminiu. Il punem intr-o tava cu putina apa si il dam la cuptor cca 15 minute. Dupa ce trec aceste 15...
Caltabos
Fierbem si macinam maruntaiele si jumarile, le amestecam cu orez fiert si ceapa macinata pe care am calit-o.Eu pun o mana de orez la cca 2 kg de maruntaie si jumari. Condimentam compozitia, umplem matele si le legam la capete, iar pe urma le undam.
Calbas cu pasat(orez)
Dupa ce s-au fiert carnurile le taiem bucati si le amestecam cu pasatul(orezul) si adaugam ceapa calita.Le condimentam. Neaparat la calbas trebuie cimbru. Umplem matele (alea groase de la porc), legam la capete si ii undam.Se pun pe urma la fum.