liana_geicu
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 14.07.2009
RETETE31
PRIETENI21
Retete / PesteHorosmopul tau de astazi:
Balanta
Că-ţi faci declaraţia de venituri în versuri n-ar fi chiar o problemă. Dar sacul de cartofi pe care încerci să-l îndeşi prin gura ghişeului de la “taxe şi impozite”, strigând în gura mare “haideţi, doamnă, o mică atenţie, că m-aţi ajutat şi trimestrul trecut…” e posibil să te bage în bucluc
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1100 puncte
1017 puncte
188 puncte
100 puncte
51 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Pastrav cu legume
Se spala pestii si se lasa putin in apa rece cu otet. Se ung pestii cu amestecul de condimente, se cresteaza si se adauga in "buzunarele" cate 1/2 felie de lamaie. In burta pestilor se adauga 2-3 felii de lamaine, usturoi pisat, condimente si patrunjel tocat marunt. Se taie legumele...
Pastrama de peste
Pestele se sareaza, se condimenteaza si se lasa in saramura 2-3 zile. Apoi se da la uscat 2-3 zile. Cand este bine zvantat se pune pe gratar si se serveste cu mujdei si vin rosu de buturuga. Pofta buna!
Peste la gratar
Pestele se taie bucati, se condimenteaza, se sareaza si pe fiecare bucata de peste se pun 2 feliute de rosii, 2 fasii subtiri de ardei si o feliuta de lamaie si se impaturesc bine in folie de aluminiu. Pestele invelit in folie se pune pe gratar. Intre timp se coc rosiile si ardeii, se piseaza...