publicat la 28.07.2024
publicat la 28.07.2024
publicat la 28.07.2024
Rutina omoară distracţia. Dacă azi ai stat o oră pe bucătăraş.ro, mâine trebuie să stai două ore. De săptămâna viitoare te poţi muta definitiv aici!
Bucataras.ro
[email protected]
Reteta de hrean ras la borcan cu otet pentru iarna
Iata cat de usor se prepara Reteta de hrean ras la borcan cu otet pentru iarna Hreanul se curata si se rade pe razatoarea fina sau se mixeaza. Se amesteca impreuna cu sarea si cu otetul. Se pune in borcane, se indeasa bine, sa nu aiba goluri de aer si se inchide borcanul ermetic. ...
Reteta de foi de varza murate pentru sarmale
Iata modul de preparare pentru Reteta de foi de varza murate pentru sarmale. Se indeparteaza si se arunca primele foi ale verzii care au rupturi. Scobiti cotorul verzii, indepartati si-ncepeti sa desprindeti foile. Nu insistati veti desprinde mai usor dupa. Puneti la fiert o...
Rosii la borcan pentru iarna
Sterilizati borcanele si capacele la cuptor la 140°C timp de 20 de minute. Capacele cu garnitura de cauciuc nu le puneti la cuptor , le puneti in apa fiarta cateva minute. Se curata roșiile de piele (după ce le-am trecut prin apă clocotită) . Indepartati codita lor si partea verde si...
Castraveti in otet / Pickles
Spalam borcanele si le uscam in cuptorul cu microunde. Spalam castravetii in apa rece si indepartam capetele. Intr-o oala mare punem la fiert otetul si apa impreuna cu sarea, o lingura cu boabe de piper si 6-8 foi de dafin. Cand lichidul a dat in clocot scufundam castravetii in...
Ridichi murate in otet / Pickles
Sterilizați borcanele și capacele în cuptor la 140 ° C timp de 20 de minute. Curățați si spălați ridichile . Curățați morcovul și tăiați-l rondele. Începeți să umpleți borcanele alternând boabe de piper, ridichi, rozmarin, felii...
Salata de varza cu otet, chimen si ardei la borcan
Sterilizati un borcan si capacul lui. Dati pe razatoare varza. Eu am folosit un cutit de curatat legume la-nceput si apoi am terminat cu razatoarea cea mare. Taiati ardeii fasii subtiri. Amestecati toate legumele cu sarea, apasati, frecati si presati sa iasa zeama verzei. Puneti...
Lamai confiate
Puneti la fiert o oala cu 1,5 l de apa. Spalati cu o perie bine lamaile si taiati capetele lor. Taiati-le apoi in cruce, nu insa complet. Umpleti fiecare lamaie cu sare marina si puneti-le in borccan. Am glisat prima lamaie (vertical sa nu iasa sarea din ea) . A 2-a lamaie era prea...
Varza la borcan ca-n El Salvador
Sterilizati un borcan de 1 kg si capacul lui. Dati pe razatoare morcovii si varza. Eu am folosit un cutit de curatat legume la-nceput si apoi am terminat cu razatoarea cea mare. Amestecati toate legumele cu sarea, sucul si coaja rasa de lamaie. Puneti piment dupa gust, amestecati si...