Retete de sirop de zahar

Dulceața de fragi este o delicatesă între dulcețuri și se face chiar mai ușor și mai repede decăt cea de căpșuni. Ea se poate mânca așa cum este, sau mai ales, poate fi...Citeste continuarea

Cataieful cunoscut sub numele de “cataief pasarele” este diferit de cel obisnuit, placintele fiind de dimensiune mai mica( cu diametrul de cca 4-5 cm). Se umple in mod specific cu smantana sau...Citeste continuarea

"Cataieful" este indiscutabil parjitura specifica Ramadanului-postul musulman. Este singura luna din an cand este pregatit de cofetarii. Se poate umple cu nuca, migdale, fistic,fulgi de cocos,...Citeste continuarea

Basbousa este o prajitura preparata cu gris si insiropata cu sirop de zahar ; este foarte populara si in alte tari decat cele arabe. Basbousa este cunoscuta sub numele de : Revani-Turcia;...Citeste continuarea