Retete de kimchi

Citeste continuarea

O supa traditionala in tarile asiatice, kimchi este o varza fermentata cu multe legume am gasit-o intr-un magazin cu produse Japoneze.Citeste continuarea

Dupa  varza la borcan romaneasca  va prezint varza murata coreeana Kimchi. Kimchi poate fi încadrat în categoria legumelor murate, cunoscute peste tot în...Citeste continuarea

Dupa cum v-am promis,continua retetele coreene si o incursiune in aceasta bucatarie nu se poate fara kimchi. Cred ca cei ce urmaresc serialele coreene,au auzit deja de acest simbol al bucatariei...Citeste continuarea

Ei,daca am incercat kimchiul cu castraveti,nu a mai durat mult si l-am incercat pe cel cu de toate. Imi era o pofta de orez prajit cu kimchi de nu mai puteam asa ca m-am indreptat frumos spre...Citeste continuarea

Daca v-ati facut curaj si ati facut kimchi,iata ceva super usor de facut! E mai potrivita ptr zilele friguroase,dar nu e exclus sa mai prindem cate una si acuma!Citeste continuarea

In coreeana,bokum inseamna prajit sau calit,iar bop inseamna orez alb fiert. Si cu acest orez sunt multe multe variante,se poate adauga si carne,un ou prajit deasupra,ceapa,usturoi,sos de...Citeste continuarea

Azi va duc putin prin Coreea si dedic reteta baiatului frumos a lui Ruxy si care a implinit de curand o varsta pe care nu prea mi-o aduc bine aminte. Mancarea care mi-a lipsit cel mai mult a...Citeste continuarea