Retete de conserve fructe

Pentru ca merii din livada noastra de la tara au fost incarcati cu mere, anul acesta si pentru ca merele nu au rezistat pana la final din cauza secetei, nu le-am lasat sa se iroseasca ci le-am...Citeste continuarea

Am adunat niste pere de toamna asta, toamna trecuta n-am adunat, au fost obraznice si au picat din copac inainte sa le culeg eu din copac, asa ca in loc sa le tin sa se coaca , a trebuit sa le fac...Citeste continuarea

Am avut cateva piersici de la tara si am facut un gem delicios din ele. Citeste continuarea

Anul acesta am cules de la coacazul din curte 980 grame coacaze si pentru ca mai aveam in congelator o punga mai mica de anul trecut, am preparat cateva borcanele cu dulceata.  Buna alegere...Citeste continuarea

Citeste continuarea

  Metoda de preparare a acestei retete  este una de durata insa rezultatul este pe masura. Fructele raman intregi, culoarea frumoasa, viu colorata, foarte parfumata.  Citeste continuarea

Acun este perioada sa pastram sanatatea in borcanele pentru iarna, calcam pe ele in parcuri, intre blocuri, la marginea satelor, rosii sau albe, sunt la fel de bune si sanatoase!Citeste continuarea

 Zilele trecute am preparat niste clatite grozave de post. Pentru umplutura am gasit in colectia mea un gem de prune cu ciocolata. Ideea am preluat-o dintr-o calatorie in Germania. Aveau acolo...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Este prima oară când pregătesc gem de gutui. Mi se părea mereu o treabă tare migăloasă, dar cum am avut multe mere gutui frumoase şi aromate, era păcat să nu profităm de ele....Citeste continuarea

O reţetă cu ingrediente puţine, foarte migăloasă, dar pot să vă spun că rezultatul este un deliciu. Merită să o pregătiţi, mai ales dacă aveţi struguri foarte dulci din grădină....Citeste continuarea

Nectarul Zeilor din Olimp sau actualizata o crema de piersici care se poate servi rece cu niste crutoane din chec, fursecuri crocante asa de trendy-flendy.....eu va zic ca a iesit un deliciu,...Citeste continuarea

E toamna, e bogata, daca ai muncit in timpul anului, acum aduni roadele....azi despre piersici rosii de gradina...colorate, parfumate delicioase....Citeste continuarea

Niste pruni cam batrani ce-i drept, dar care se incapataneaza sa mai rodeasca in ciuda batranetii.....am strans 3 galeti de 10 kg cu prune din astea delicioase pentru gem, se desfac usor de pe...Citeste continuarea

Am avut coacăze negre din grădina si ptr prima dată am făcut dulceață din ele. Mi-a plăcut mult cum a iesit asa ca am cumparat din cele roșii și am mai facut odată.Citeste continuarea

Am facut sirop de zmeura si mi-a placut foarte mult cum a iesit. Gustul este dulce-acrisor.Citeste continuarea

Compotul de struguri este foarte bun pentru a-l servi ca atare sau pentru a-l folosi la prepararea prajiturilor si torturilor.  Au rezultat 10 l de compot de struguri din cantitatile pe care...Citeste continuarea

Dulceata de gutui se numara printre preferatele mele, iar atingerea usoara de apa de trandafiri este tot ceea ce ii trebuie pentru a-i oferi un gust cu totul si cu totul special. Reteta video,...Citeste continuarea

Dulceața de fragi este o delicatesă între dulcețuri și se face chiar mai ușor și mai repede decăt cea de căpșuni. Ea se poate mânca așa cum este, sau mai ales, poate fi...Citeste continuarea

Gutuiul meu a fost smuls din radacina asta primavara, deci'' nema'' gutui, dar cine ma iubeste imi aduce de sa ma satur, ca poate ma plictiseam si nu stiam ce sa fac. Am zis sa incerc si varianta...Citeste continuarea