Blogosfera culinara

Sütlaç – orez cu lapte în stil turcesc

Postat pe: Adi Hadean Data: 29.10.2025

Sütlaçul este un desert clasic turcesc, regăsit în toate meniurile cu acest specific, este o...articol complet

Supă de usturoi copt și ghimbir

Postat pe: Adi Hadean Data: 28.10.2025

Sunt zile în care simți că frigul ”îți intră în oase”, că nasul începe să dea semne...articol complet

Bok choy cu vitel reteta asiatica rapida

Postat pe: Carte de retete Data: 26.10.2025

Bok choy cu vitel. Reteta bok choy. Mancare asiatica. Reteta chinezeasca. Vita cu legume. Retete...articol complet

Prajitura cu prune si bezea reteta simpla si pufoasa

Postat pe: Carte de retete Data: 26.10.2025

Prajitura cu prune si bezea. Prajitura de toamna cu prune. Prajitura cu prune. Desert de casa....articol complet

Covrigi pufosi cu swirl de sfeclă și cheddar

Postat pe: Adi Hadean Data: 24.10.2025

Uneori, liniștea nu vine din tăcere, ci din gesturi simple – acelea pe care, de cele mai...articol complet

Prăjitură Flódni

Postat pe: Adi Hadean Data: 23.10.2025

Flódni este mai mult decât o simplă prăjitură, ea reprezintă o incursiune în cultura...articol complet

Cornuleţe cu unt, trufe şi parmezan

Postat pe: Adi Hadean Data: 22.10.2025

Există o liniște specială care se naște atunci când încingi cuptorul. E acel moment în...articol complet

Rulada aperitiv cu blat de cartofi

Postat pe: Rocsy in bucatarie Data: 21.10.2025

 Aveam pofta de o rulada aperitiv in week-end si am zis ca as vrea sa pregatesc una cu blat...articol complet

Cupcakes cu dovleac și umplutură cu mere

Postat pe: Adi Hadean Data: 21.10.2025

După vara lungă, plină de lumină crudă și mirosuri de roșii, busuioc și piersici coapte,...articol complet

Pere poșate în vin cu zabaione

Postat pe: Adi Hadean Data: 18.10.2025

De cum am văzut tema acestei săptămâni – ”Arome de ținut minte” – am știut că voi...articol complet

Salata de varza pentru iarna Csalamade reteta de ciolomada

Postat pe: Carte de retete Data: 17.10.2025

Salata de varza pentru iarna Csalamade. Reteta csalamade. Muraturi de iarna. Salata mixta de...articol complet

Supă de dovleac cu curry și semințe de negrilică

Postat pe: Adi Hadean Data: 17.10.2025

Unele rețete au darul de a deveni amintiri, nu doar mâncăruri. Această supă de dovleac cu...articol complet

Orez cremos cu dovleac și carne de porc

Postat pe: Adi Hadean Data: 16.10.2025

Să vorbim un pic despre arome de ținut minte. Nu e greu de ghicit la ce mă refer: acele arome...articol complet

File de păstrăv curcubeu cu piure de conopidă

Postat pe: Adi Hadean Data: 15.10.2025

Există feluri de mâncare ce rămân în memorie ca niște pagini de jurnal culinar. Pentru...articol complet

Zece ani de inspirație prin ferestrele VELUX

Postat pe: Adi Hadean Data: 14.10.2025

Ferestrele prin care a trecut povestea mea (PUB) Acum 10 ani căutam un loc în care să mă văd...articol complet

Friptură de vită cu cartofi pai – o cină simplă

Postat pe: Adi Hadean Data: 13.10.2025

Cea mai simplă friptură de vită e și cea mai bună Nu știu cum e în meseriile voastre, dar...articol complet

Prajitura turnata cu dovleac reteta simpla, pufoasa si aromata

Postat pe: Carte de retete Data: 12.10.2025

Prajitura turnata cu dovleac. Prajitura cu dovleac. Reteta prajitura cu dovleac. Prajitura de...articol complet

Rulouri cu scortisoara

Postat pe: Rocsy in bucatarie Data: 12.10.2025

Oooo, rulouri cu scortisoara! Atat as spune despre ele, la ce minunate sunt! Imi doream sa fac...articol complet

Cremă pufoasă de vanilie

Postat pe: Adi Hadean Data: 10.10.2025

Sâmbetele din copilăria mea aveau un miros aparte. Era mirosul dulce al desertului ce se...articol complet

Risotto cremos în crustă de parmezan

Postat pe: Adi Hadean Data: 09.10.2025

Felurile mele favorite de mâncare adună în jurul lor nu doar ingrediente, ci și senzații –...articol complet