Retete fara secrete
Budincă de mălai cu brânză ricotta
Este pentru prima dată când am făcut o rețetă dulce cu mălai. Această budincă de mălai... articol complet
Dovleac umplut cu carne, legume și cușcuș
Pentru astăzi am ales să vă prezint o rețetă simplă, dar delicioasă totodată: dovleac... articol complet
Baklava cu apă de trandafiri
Nu știu de ce lumea fuge când aude de făcut baklava. Azi am făcut baklava cu apă de... articol complet
Carne de vită cu legume și harissa
În urmă cu câteva luni am primit un borcănel cu pastă harissa adus chiar din Tunisia și... articol complet
Morcovi picanți cu humus și sos de iaurt
Iată o combinație de ingrediente care azi m-a făcut să mănânc cu ochii închiși. Morcovi... articol complet
Spaghetti all’assassina
Astăzi am dus la final atentatul asupra papilelor gustative cu o rețetă îndrăzneață atât... articol complet
Basque Cheesecake ars, cu cremă de cappuccino
Mai mereu, atunci când auzim “gourmet”, gândul ne sare la restaurante luxuriante, la stele... articol complet
Frigănele cu whisky cream
Cine mă urmărește știe despre mine că masa mea preferată e micul dejun. Motiv pentru care... articol complet
Mini pizza gourmet
Dacă vrem să definim preparatele gourmet am putea spune că sunt acele preparate create cu... articol complet
O poveste despre frigul de afară și căldura de acasă
Dragii mei, bine v-am regăsit! Astăzi, la invitația Hochland, vreau să împărtășesc cu voi... articol complet
Chutney de pere | Resturi. Pe gourmet
Seria aceasta nu este despre rețete, ci despre idei care să te ajute să faci alegeri mai bune,... articol complet
Sărmăluțe în viță de vie (dolmadakia)
Sărmăluțe în viță de vie azi, varianta grecească și am să vă povestesc pe scurt de ce.... articol complet
Ruladă cu gem de prune și nuci
Bunica mea făcea cel mai bun magiun de prune cu nuci, din fructe delicioase și bine coapte,... articol complet
Pui cu găluște
Am avut o copilărie senină, pe-o uliță liniștită de colț de... articol complet
Tort cu foi și cremă de smântână cu nuci
Pe vremuri deserturile erau mult mai simple decât în zilele noastre, nu-i așa? ... articol complet
Coaste cu risotto | Resturi. Pe gourmet
Seria asta nu-i despre rețete, ci despre idei care să te ajute să faci alegeri mai bune, mai... articol complet
Damen Kabritzen – dulciuri șvăbești
Pentru rețeta de astăzi am decis să mă inspir din rețetele de dulciuri pe care șvabii... articol complet
Negresă – prăjitura copilăriei mele
Dacă e să vorbesc despre deserturi din copilărie, am să mă limitez la negresă. Asta pe... articol complet
Supă de ceapă cu fenicul
Toamna a fost dintotdeauna anotimpul meu preferat. Plimbările pe malul Begăi acoperit cu frunze... articol complet
Curry cu dovleac (slow cooker)
Azi sunt pe mare fugă, dar tot am pregătit un curry cu dovleac. Încă mă mai acomodez... articol complet
