publicat la 27.08.2013
publicat la 25.08.2013
publicat la 05.10.2012
O zi potrivită pentru a încerca mai multe reţete culinare din Estul Indiei. Oaspeţii vor fi sceptici la început, însă pofta îi va îndemna să te creadă pe cuvânt. Medicul legist, insă, va dori ceva mai multe detalii.
Bucataras.ro
[email protected]
Mini pizza
Am aprins cuptorul la treapta 6-7. Am taiat ciabattele in 4 bucati fiecare..am feliat sunca presata si ciupercile, apoi am taiat in doua toate feliile de cascaval. Le-am asezat in tava, le-am uns cu unt si le-am bagat 3-5 min la cuptor. Le-am scos si am asezat o felie de cascaval, sunca...
Pui la cuptor asezonat cu pilaf
Executia a fost simpla... Prima data am facut sosul cu care am uns puiul : uleiul, rozmarinul, patrunjelul, delikatul, cimbrul si boiaua le-am amestecat intr-un bol mic. Apoi am spalat puiul, am taiat pielea care era in exces, am taiat morcovul felii lungi, am luat o tava, am pus hartie de...
Pulpe de pui cu garnitura
Pregatim inainte de toate pulpele. Le ungem cu ulei, adaugam peste ele vegeta/delikat, piperul cu usturoiul macinat si le lasam 15-20min. Aprindem cuptorul si il lasam cu flacara mare. Curatam cartofii si ii feliem , dupa care ii taiem paie groase. Ii asezam intr-o tava care in prealabil...
Zacusca
Si daca tot am avut ocazia intr-o sambata sa o prind pe viitoarea soacra in vizita acasa la fiu-su :) am pus-o la treaba. M-a ajutat mult ce-i drept, ca nu stiu ce m-as fi facut fara ajutoarele mele ( a participat si iubi ). Reteta este pentru 20 de borcanele de 250g. Si cam asa ne-am...
Clatite cu pui si ciuperci
Incepem prin a face clatitele : * Luam un castron de plastic, adaugam laptele, uleiul, ouale, faina, sarea si ii dam bice :) . Amestecam bine pana se omogenizeaza. * Ungem tigaia cu putin ulei/unt si adaugam cantitatea necesara petru clatite. Am folosit doar 6 clatite pentru reteta...