Spalam visinele,le scoatem samburii si le lasam cu putin zahar sa se indulceasca.
Dam drumul la cuptor.
Separam galbenusurile de albusuri.Galbenusurile se bat bine cu zaharul pudra(pus lingura cu lingura).Se adauga apoi si faina,amestecand de jos in sus.
Albusurile se bat spuma cu zeama...
Se pune laptele la fiert pana da in clocot.
Intre timp frecam galbenusurile cu zaharul si cu vanilia.Cand laptele este gata,il turnam incet peste galbenusuri,mixand continuu.
Se pune apoi pe foc si se fierbe pana se ingroasa.Se lasa la racit si apoi se amesteca cu frisca batuta.
Se da la...
* Mixam galbenusurile cu zaharul pana se deschid la culoare.Adaugam apoi si uleiul.
* Turnam cate putin lapte,apoi adaugam putina faina(amestecata cu praful de copt) si alternam astfel ,mixand continuu.
* Adaugam si zaharul vanilat.
* Albusurile le batem spuma cu un praf de sare,pana se...
Frecam ouale intregi cu zaharul,pana se topeste.Adaugam apoi sarea,esenta de vanile si 2 linguri de ulei si amestecam bine.
Punem laptele,amestecam si apoi adaugam treptat faina pana obtinem un aluat de consistenta dorita.
Punem tigaia la incins si cu ajutorul unui polonic turnam compozitia...
Prajitura cu visine
Spalam visinele,le scoatem samburii si le lasam cu putin zahar sa se indulceasca. Dam drumul la cuptor. Separam galbenusurile de albusuri.Galbenusurile se bat bine cu zaharul pudra(pus lingura cu lingura).Se adauga apoi si faina,amestecand de jos in sus. Albusurile se bat spuma cu zeama...
Inghetata cu piersici
Se pune laptele la fiert pana da in clocot. Intre timp frecam galbenusurile cu zaharul si cu vanilia.Cand laptele este gata,il turnam incet peste galbenusuri,mixand continuu. Se pune apoi pe foc si se fierbe pana se ingroasa.Se lasa la racit si apoi se amesteca cu frisca batuta. Se da la...
Pancakes
* Mixam galbenusurile cu zaharul pana se deschid la culoare.Adaugam apoi si uleiul. * Turnam cate putin lapte,apoi adaugam putina faina(amestecata cu praful de copt) si alternam astfel ,mixand continuu. * Adaugam si zaharul vanilat. * Albusurile le batem spuma cu un praf de sare,pana se...
Clatite cu inghetata
Frecam ouale intregi cu zaharul,pana se topeste.Adaugam apoi sarea,esenta de vanile si 2 linguri de ulei si amestecam bine. Punem laptele,amestecam si apoi adaugam treptat faina pana obtinem un aluat de consistenta dorita. Punem tigaia la incins si cu ajutorul unui polonic turnam compozitia...