DumitrascuAnna Maria

1

Bucataras
incepator

Bucataras din 05.03.2017

RETETE0
PRIETENI1
Retete favorite

Aperitiv pernite cu cartofi si carne

Postata de Bucataras Diana la 30 Aug 2017 in Aperitive / Garnituri

Cernem faina intr-un castron mare,adaugam zaharul si sarea, amestecam, adaugam drojdia dizolvata in putina apa calduta si incepem sa framantam, adaugand treptat apa calduta,pana obtinem un aluat elastic. Framantam aluatul cu cele 2 linguri de ulei si il lasam la...

Supa crema de ardei copti cu kaizer de casa si crutoane

Postata de Bucataras Diana la 28 Ian 2017 in Supe

    Eu am avut ardei copti la congelator. I-am decongelat, i-am curatat de seminte si cotoare si i-am taiat fasii. Apoi am pregatit restul legumelor: am tocat morcovii, apio si ceapa (mirepoix), cubulete, cartofii i-am taiat cuburi, usturoiul l-am curatat si feliat. Am pus la...

Inimi si ficatei de pui a la mediterraneo

Postata de Bucataras Diana la 26 Feb 2017 in Ficat

Spalam ficateii si inimile si le punem la marinat separat. Pentru marinare, folosim usturoi, dupa gust, o jumatate de lingurita de fulgi de ardei iute, sare, piper, o lingura de ulei de masline si vin alb sec. Taiem lamaia in doua si stoarcem cate o jumatate de lamaie peste ficatei si...

Desert tort Iris - reteta 100

Postata de Bucataras Diana la 1 Mar 2017 in Torturi

Coacem nuca la cuptor, cateva minute. Intre timp, facem faina de biscuiti, eu o fac la robot din biscuiti populari sau petit beurre, apoi frecam untul cu zaharul, adaugand treptat cate un galbenus. Dupa aceea adaugam, pe rand, faina, cacaoa si frisca. Amestecam continuu pana obtinem o pasta....

Navarin de tap a la Diana

Postata de Bucataras Diana la 19 Dec 2016 in Mancaruri cu carne

Spalam carnea si o punem la fiert. O spumuim bine, mai adaugam apa rece si sare si o lasam sa fiarba bine.Dupa ce a fiert carnea, o scoatem din oala si o lasam se se racoreasca. Intre timp, pregatim legumele: morcovul, prazul si apio le taiem rondele, rosiile si feniculul, le taiem cubulete mici,...

Bruschete floricele/fluturasi si ciupercute cu calamari si ghimbir

Postata de Bucataras Diana la 4 Noi 2016 in Aperitive / Garnituri

Spalam si se curatam calamarii, apoi ii taiem in rondele subtiri.Oparim rosiile cateva secunde, le scufundam in apa rece, le scurgem, le curatam de pielita si le taiem cubulete. Calim ghimbirul si usturoiul intreg intr-o tigaie cu ulei incins, adaugam apoi calamarii si sotam totul cca 3 minute la...

Ciorba de rata si pui cu zer

Postata de Bucataras Diana la 24 Noi 2016 in Ciorbe

 Spalam carnea si o punem la fiert. Intre timp, pregatim legumele, le curatam si le tocam in forma dorita (sau le dam pe razatoare). Dupa ce spumuim bine carnea, adaugam apa rece (daca este cazul) si sare. Dupa ce a fiert carnea, o scoatem din supa, o lasam sa se racoreasca si dupa aceea o...

Afisate 1 - 7 din 7 retete    
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]