Spalam pieptul de pui, il feliem subtire si batem feliile cu ciocanul de snitele pe ambele parti.
Presaram sare peste ele si le lasam la odihnit pana pregatim restul ingredientelor.
Curatam usturoiul si il pisam bine cu putina sare, apoi adaugam piper, oregano si putin ulei si frecam bine...
Preparare Reteta de budinca de cartofi cu branza si smantana, gratinata si delicioasa
Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem in patru.
Ii punem la fiert in apa cat sa fie acoperiti, cu sare, pentru 20 minute.
Mararul il tocam marunt.
Branza o sfaramam cu furculita si o amestecam cu...
Fierbem ouale in apa. Lasam sa se raceasca, apoi le taiem in 2 . Maioneza o amestecam cu zeama de lamaie si smantana de gatit (aproximativ 5 lg smantana ) Din galbenusuri, pate, mustar, smantana pentru gatit, piper si putina sare facem o pasta. Pentru a omogeniza pasta folosim o furculita....
Mod de preparare :
Framantam cele 3 ingrediente, apoi dam la frigider aluatul obtinut, pentru 40 minute.
Cu ajutorul unui sucitor de lemn, intindem aluatul pe masa de lucru, il taiem sub forma de betigase si ungem cu galbenus de ou (eu am amestecat galbenusul de ou cu 2 linguri de...
Pentru blatul nr 1: batem albusurile spuma cu un varf lingurita de sare, apoi adaugam treptat zahaul, galbenusurile unul cate unul, uleiul si faina in ploaie.
Tapetam o tava de 25/35 cm cu hartie de copt, punem compozitia de blat si coacem la 180 grade pentru 35 de minute.
Pentru blatul...
Am pus la fiert in apa cu sare buchetelele de conopida , timp in care am taiat prazul, ardeii grasi si carnea si le-am pregatit rapid (dupa ce s-a calit putin prazul, am adaugat ardeii, apoi carnita taiata cuburi).
Dupa ce legumele s-au muiat, iar carnea s-a rumenit usor, am adaugat cateva...
Snitele de pui picante
Spalam pieptul de pui, il feliem subtire si batem feliile cu ciocanul de snitele pe ambele parti. Presaram sare peste ele si le lasam la odihnit pana pregatim restul ingredientelor. Curatam usturoiul si il pisam bine cu putina sare, apoi adaugam piper, oregano si putin ulei si frecam bine...
Reteta de budinca de cartofi cu branza si smantana, gratinata si delicioasa
Preparare Reteta de budinca de cartofi cu branza si smantana, gratinata si delicioasa Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem in patru. Ii punem la fiert in apa cat sa fie acoperiti, cu sare, pentru 20 minute. Mararul il tocam marunt. Branza o sfaramam cu furculita si o amestecam cu...
Oua umplute cu pate
Fierbem ouale in apa. Lasam sa se raceasca, apoi le taiem in 2 . Maioneza o amestecam cu zeama de lamaie si smantana de gatit (aproximativ 5 lg smantana ) Din galbenusuri, pate, mustar, smantana pentru gatit, piper si putina sare facem o pasta. Pentru a omogeniza pasta folosim o furculita....
Saratele cu telemea
Mod de preparare : Framantam cele 3 ingrediente, apoi dam la frigider aluatul obtinut, pentru 40 minute. Cu ajutorul unui sucitor de lemn, intindem aluatul pe masa de lucru, il taiem sub forma de betigase si ungem cu galbenus de ou (eu am amestecat galbenusul de ou cu 2 linguri de...
Prajitura Regina Maria(reteta cu nr. 300)
Pentru blatul nr 1: batem albusurile spuma cu un varf lingurita de sare, apoi adaugam treptat zahaul, galbenusurile unul cate unul, uleiul si faina in ploaie. Tapetam o tava de 25/35 cm cu hartie de copt, punem compozitia de blat si coacem la 180 grade pentru 35 de minute. Pentru blatul...
Mancare de conopida cu carne
Am pus la fiert in apa cu sare buchetelele de conopida , timp in care am taiat prazul, ardeii grasi si carnea si le-am pregatit rapid (dupa ce s-a calit putin prazul, am adaugat ardeii, apoi carnita taiata cuburi). Dupa ce legumele s-au muiat, iar carnea s-a rumenit usor, am adaugat cateva...