publicat la 21.04.2014
publicat la 21.04.2014
publicat la 21.04.2014
Îmbracă-te frumos (cearşaful bordo se potriveşte de minune cu broşa aia mare, neagră), pune-ţi pe cap cununa de frunze de dafin (găseşti o pungă plină în bucătărie ) şi şlapii cu blăniţă în picioare. Eşti gata? Acum ieşi pe balcon şi salută-ţi supuşii!
Bucataras.ro
[email protected]
Supa de galuste
Ceapa , telina, morcovii si aripile de curcan le-am pus la fiert , avand grija ca din cand in cand sa adun spuma de deasupra. Oula le-am batut si le-am amestecat cu grisul. Cand aripile s-au fiert , le-am scos pe o farfurie si am scos toate oasele , apoi am portionat carnea, si am pus-o...
Ciorba de fasole boabe
Fasolea am pus-o inainte cu o zi in apa. Am ras morcovii, ardeiul si ceapa am tocat-o marunt, si impreuna cu uleiul le-am calit putin. Intre timp am pus fasolea la fiert circa 15 min, dupa care am scurs apa, si impreuna cu legumele calite , cu costita spalata si...
Ciorba de fasole verde
Se rad morcovii si telina , se toaca ardei si dovlecelul si se pun cu uleiul la calit vreo 2 minute. Apoi se toarna 4 lt apa, se adauga ceapa intreaga ( mie nu-mi place ceapa tocata in ciorbe ) , se adauga fasolea curatata spalata , se sareaza si apoi se lasa la fiert. Cand s-au fiert legumele se...