Prima data pregatim maiaua, se lasa sa creasca 5-10 minute, apoi se amesteca cu ingredientele de mai sus si framantam bine pana aluatul devine elastic si usor de lucrat, lasam la dospit si ne ocupam de umplutura.
Framantam bine branza de vaci cu putina sare, taiem ceapa si mararul marunt...
Se bat bine ouale cu putina sare si laptele. Se da pâinea prin ou si se pune la prãjit în uleiul deja încalzit (nu trebuie sa fie prea fierbinte uleiul) Se vor lãsa pana vor prinde o culoare aurie. Se scot pe o farfurie pregatita cu un servetel de hârtie sa...
Placinte cu branza, ceapa verde si marar
Prima data pregatim maiaua, se lasa sa creasca 5-10 minute, apoi se amesteca cu ingredientele de mai sus si framantam bine pana aluatul devine elastic si usor de lucrat, lasam la dospit si ne ocupam de umplutura. Framantam bine branza de vaci cu putina sare, taiem ceapa si mararul marunt...
Pâine cu ou
Se bat bine ouale cu putina sare si laptele. Se da pâinea prin ou si se pune la prãjit în uleiul deja încalzit (nu trebuie sa fie prea fierbinte uleiul) Se vor lãsa pana vor prinde o culoare aurie. Se scot pe o farfurie pregatita cu un servetel de hârtie sa...