Pappardelle cu sos ragu
Vladutz gateste: "Pappardelle cu sos ragu" Ingrediente : -250g paste pappardelle proaspete Fratelli Pignatti -500 gr carne tocata porc, sau porc cu vita -7-8 linguri concentrat pasta de tomate -1 ceapa si 3 morcovi potriviti -250 gr ciuperci proaspete Champignon -parmezan ras -sare, piper, ierburi aromate, ulei de masline. Preparare Se toaca zarzavaturile si se pun la calit intr-o oala cu ulei incins.Cand incep sa se caleasca, adaugati carnea si amestecati continuu, pana cand devine alba, astfel incat sa se marunteasca. Apoi adaugati pasta de rosii. Poate fi pasta, sau bulion, orice ce aveti la indemana.Condimentati dupa gust cu sare, piper si diferite ierburi (oregano, busuioc) si lasati sa fiarba la foc potrivit cca. 45 de minute – 1 ora ;cand acesta este aproape gata adaugati ciupercile taiate marunt si lasati sa fiarba impreuna pana ciupercile sunt facute si este gata sosul. Fierbeti pastele conform instructiunilor de pe pachet, cu putina sare si ulei de masline, ca sa nu se prinda, apoi le strecurati de apa. La sfarsit, amestecati pastele cu sosul de carne si presarati mult parmesan ras. Echipa Neatza va ureaza pofta buna! Citeste mai mult
151
Fasole in stil mediteranean
Vladutz a ales sa gateasca astazi o reteta potrivita cu temperaturile de afara: “Fasole in stil mediteranean".
158
"Retele copilariei"
Vladutz, bucatarul de la Neatza, a pregatit astazi mai multe retete speciale care sa reamintesca de copilarie
159
"Perisoare coapte"
Vladutz, bucatarul de la Neatza, a pregatit astazi o reteta inedita: "Perisoare coapte"
160
"Clatite parfumate umplute cu ciocolata"
Vladutz, bucatarul de la Neatza, a pregatit astazi o reteta dulce: "Clatite parfumate umplute cu ciocolata"
161
"Pui cu vin si rozmarin"
Vladutz, bucatarul de la Neatza, a pregatit astazi o retate de pui cu vin si rozmarin
162
Ciorba de vacuta
Vladutz a ales sa gateasca astazi o reteta potrivita cu temperaturile de afara: “Ciorba de vacuta".
163
Cotlete dobrogene
Vladutz a ales sa gateasca astazi o reteta potrivita cu temperaturile de afara: “Cotlete dobrogene".
164
Duo lasagna
Vladutz a ales sa gateasca astazi o reteta potrivita cu temperaturile de afara: “Duo lasagna".
165
Chiftelute de sarbatoare
Vladutz a ales sa gateasca astazi o reteta potrivita cu temperaturile de afara: “Chiftelute de sarbatoare".
166
Aripioare cu sos de rubarba
Vladutz a ales sa gateasca astazi o reteta potrivita cu temperaturile de afara: “Aripioare cu sos de rubarba".
171
"Aripioare in stil mexican"
Vladuzt, bucatarul de la Neatza, a pregatit astazi o reteta picanta: "Aripioare in stil mexican"
172
"Salata de pasare"
Vladuzt, bucatarul de la Neatza, a pregatit astazi o reteta cu piept de pui si fructe: "Salata de pasare"
173
"Creveti cu orez salbatic"
Vladutz, bucatarul de la Neatza a pregatit astazi o reteta de "Creveti cu orez salbatic"
174
"Papanasi picanti"
Vladutz, bucatarul de la Neatza a pregatit astazi o reteta de "Papanasi picanti"
179
"Miel la cuptor cu sos de mustar"
Vladutz, bucatarul de la Neatza a pregatit astazi o reteta de Paste: "Miel la cuptor cu sos de mustar"
180
"Shaorma greceasca"
Vladuzt, bucatarul cocalar de la Neatza, a pregatit o reteta in ton cu emisiunea: "Shaorma greceasca"
181
Salata de cartofi noi
Vladutz a ales sa gateasca astazi o reteta potrivita cu temperaturile de afara: “Salata de cartofi noi".
182
"Risotto in stil spaniol"
Vladutz, bucatarul de la Neatza a pregatit astazi o reteta de Risotto in stil spaniol
188
"Medalion Stroganoff"
Vladuzt, bucatarul de la Neatza, a pregatit astazi o reteta din muschi de porc - "Medalion Stroganoff"
189
"Paste tiroleze"
Vladuzt, bucatarul de la Neatza, a pregatit astazi o reteta cu mai multe feluri de branzeturi "Paste tiroleze"
190
"Cremes picant"
Vladuzt, bucatarul de la Neatza, a pregatit astazi o reteta de post - "Cremes picant"
191
"Traumspaetzle"
Vladuzt, bucatarul de la Neatza, a pregatit astazi o reteta specific germana "Traumspaetzle"
192
"Cotlet cu sos de mustar"
Vladuzt, bucatarul de la Neatza, a pregatit astazi o reteta de "Cotlet cu sos de mustar"
193
Antricot fructat
Vladutz a ales sa gateasca astazi o reteta potrivita cu temperaturile de afara: “Antricot fructat".
194
Fasole rustica
Vladutz a ales sa gateasca astazi o reteta potrivita cu temperaturile de afara: “Fasole rustica".
195
Camembert pane cu sos de svaiter
Vladutz a ales sa gateasca astazi o reteta potrivita cu temperaturile de afara: “Camembert pane cu sos de svaiter".
196
Vitel in stil Bavarez
Vladutz a ales sa gateasca astazi o reteta potrivita cu temperaturile de afara: “Vitel in stil Bavarez".
197
Croque de primavara
Vladutz a ales sa gateasca astazi o reteta potrivita cu temperaturile de afara: “Croque de primavara".
