dana1986
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 27.04.2011
RETETE21
PRIETENI23
Retete favoritePostari recente
publicat la 26.10.2011
Clatite delicioase
publicat la 04.10.2011
Ketchup rapid
publicat la 26.09.2011
Buñuelos De Viento Sau Blinele
Horosmopul tau de astazi:
Rac
Nu exista un moment mai prielnic ca acum, pentru a amana ceea ce trebuie sa faci
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1180 puncte
1100 puncte
1000 puncte
418 puncte
251 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Prajitura Kinder Pingui
Foi: Galbenusurile se bat bine cu zaharul si vanilia. Treptat se adauga grisul, faina in ploaie amestecata cu praful de copt. Se adauga treptat laptele, uleiul si mierea apoi si pudra de cacao. Separat se bat albusurile spuma cu sarea. Cele doua compozitii se amesteca cu o spatula. Acest...
Tarta cu banane si budinca de vanilie
Se bat ouale cu zaharul pana se topeste, se adauga apa si se amesteca bine. Se cerne faina cu praful de copt si se adauga la oua amestecand usor cu o spatula. Se unge si se pudreaza o forma ptr tarte, apoi se toarna aluatul in ea si se niveleaza. Se coace 15-20 de minute la foc potrivit, apoi se...
Cremsnit rapid
Crema: Intr-un bol se toarna 750 ml lapte rece de la frigider si se adauga crema Cremsnit + zaharul vanilat. Se amesteca cu mixerul aproximativ 30 de secunde la treapta 1 si apoi 3 minute la treapta 3. Se face un sirop din zahar si rom ,se lasa pe foc 5 minute.Se stropesc foile cu...
Castraveciori murati cu ceapa si morcovi
Se spala castravetii si se aseaza in borcanele curate impreuna cu morcovii taiati in 4 sau rondele, ceapa taiata rondele si hreanul taiat fasii. Apa se firbe cu sarea,zaharul,boabele de piper,bobitele de mustar,foile de dafin,iar la sfarsit se adauga si otetul. Se toarna apa peste castraveti si...
Shaorma
Pregatim carnea, se spala bine si se pune la marinat intr-un amestec format din: iaurt , 2 catei de usturoi pisati, uleiul de masline, putina zeama de lamaie,piper,boia.Daca aveti condimente de pui se pot pune,eu n`am avut.Se lasa la marinat 4 -5 ore. Pregatim si maioneza:galbenus de ou+ulei+1...
Lapte de pasare
Se fierbe laptele. In timp ce fierbe, se bat albusurile foarte bine cu 4 linguri de zahar, adaugate treptat, pana albusurile stau pe tel fara sa curga deloc. Cand laptele fierbe se iau cu o lingura mare bulgarasi de albus si se pun cu grija in lapte, se lasa 2-3 minute si se intorc pe...
Tort Felicia
Blat: Untul,zaharul,cacaua,cafeaua si laptele se pun intr-un vas pe foc si se lasa sa dea doua -trei clocote. Stafidele le punem la inmuiat cu putin rom. Se lasa la racit.Se separa ouale.Dupa ce amestecul s-a racit complet,se adauga pe rand galbenusurile.Apoi faina si praful de...
Aripioare cu sos picant si pireu de cartofi
Aripioarele uscate se parpolesc pe flacara , ptr indepartarea pufului si ptr a prinde un gust special , se spala li se inlatura partea necarnoasa (tre' sa pape si cateii ceva , nu ?)si se lasa la uscat . Ceapa se curata , se spala , se taie rondele si se da la calit in cele cateva lg...
Mini pizza
Se intinde o foaie din aluat foarte subtire si se taie (eu am o forma de floare asa sa dat la tava care am cumparat-o ) dupa care se pun in tava unsa putin apoi se pune salamul,casacavul,ardeiul............si se pune la cuptor Sant foarte ,foarte bune a doua zi ce putin mie asa mi sa parut,si...
Tort de ciocolata
Deci azi va servesc cu o feliuta de tort facut rapid in 15 minute,la reteta 500 care urmeaza cat de curand ,promit un tort mare de tot Se amesteca bine plicul de biscuiti zdrobiti cu untul si se pune in forma din cutie(se da o forma rotunda de plastic in pachet)se niveleaza uniform si se...
Pizza cu jamon si mozzarella
Daca va e lene sa faceti blat si aveti chef sa mancati o pizza ,se gaseste o solutie rapida si foarte buna,blatuL simplu de cumparat Se unge blatuL de pizza cu pasta de tomate, se presara mozzarella si oregano, se pun feiultele de jamon si din nou mozzarella. Se da tava la cuptor...
Empanadillas de atun
se toarna faina intr-un bol, si se face un vulcan. Se toarna vinul, uleiul de masline, sarea si bicarbonatul, Se framanta bine si se formeaza o bila de aluat. Se lasa la dospit circa 30 min. Pentru umblutura se amesteca tonul, cu rosii se oul, pana se face o pasta moale. Se intinde aluatul...
Prăjitură cu inimă de bezea şi ciocolată
Blat: Ouale se mixeaza împreuna cu zaharul si zaharul vanilat,pana cand se deschid la culoare si se formeaza o spuma densa.Se adauga uleiul in fir subtire mixand in continuare.La final faina amestecata cu praful de copt.Asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt si punem deasupra...
Cornuri cu scortisoara si ciocolata
Aluat: Drojdia o framantam usor cu mana impreuna cu o lingurita de zahar. Adaugam 50 ml lapte caldut , 2 linguri faina, amestecam si lasam 10 min la loc cald. Adaugam faina, oul, untura, untul taiat cubulete si, treptat, laptele caldut. Framantam timp de 10 minute. Trebuie sa obtinem un...
Pizza
Se pune laptele la incalzit,pana se face caldut..punem cubul de drojdie in lapte si-l lasam sa se topeasca. Punem tot intr-un caston,adaugam cateva linguri de faina si amestecam bine, apoi uleiul si sarea si se amesteca in continuare. Dupa ce se incorporeaza, se adauga treptat faina pana cand...
Inghetata de nutella cu stafide
Dizolvam amidonul in lapte, adaugam zaharul si punem pe foc mic . Din momentul in care incepe sa fiarba, o mai lasam pe foc 5 minute, timp in care vom amesteca continuu. Luam cratita de pe foc si adaugam nutella si mierea, amestecam bine pana ce nutella este integrata complet in crema de...
Prajitura cu crema Delatte
Frisca se bate dupa ce in prealabil a fost tinuta la frigider. Se adauga laptele condensat si se amesteca. Optional se poate adauga o lingura de miere (de preferabil in cazul in care ati folosit frisca neindulcita, pentru ca amestecul sa nu devina prea dulce). Crema obtinuta se tine la frigider...
Tort masina
Pt acest tort am folosit un blat si jumatate. Am frecat galbenusurile cu zahar si apoi am adugat ulei ca la maioneza, apoi apa. Separat am amestecat faina cernuta cu praful de copt si cacaoa, apoi am adaugat amestecul in compozitia cu oua. Albusurile le-am batut spuma. Si le-am adaugat in blat....
MILKSHAKE DE CAISE cu INGHETATA DE VANILIE
Se spala caisele , se scot samburii (oare de ce va mai zic asa ceva , ca doar n-ati pune caisele asa , oricum) si se introduc in paharul hand blederului , impreuna cu mierea , mixandu-se pana la obtinerea unui piure de mare clasa . Se subtiaza minunea cu laptele si se distribuie in...
Piept de pui in aluat de bere
Pieptul de pui se spala si se taie cubulete; se condimenteaza. Ouale se bat cu un praf de sare si piper,se adauga berea si se omogenizeaza. La sfarsit se incorporeaza faina si se condimenteaza dupa gust; se adauga si patrunjel tocat. Aluatul btinut trebuie sa fie mai gros decat cel de...