Blog destinat retetelor culinare romanesti.
Cartofi prăjiţi
Zilele trecute au sunat la uşă doi prieteni. Aveau cîte o sticlă cu vin sub braţ. M-am... articol complet
Alegera vinului
Alegerea sortimentului de vin în funcţie de preparate nu este la mîna oricui. La marile... articol complet
Miel copt în spuză
Miel copt în spuză, o reţetă veche de cînd lumea, dar scumpă în zilele noastre. Se... articol complet
Pastă de sardine
Pentru tartinele de revelion, vă propun o pastă de sardine foarte gustoasă. Am făcut de... articol complet
ASADO CON CUERO
ASADO CON CUERO... am întîlnit pentru prima dată această denumire într-o carte scrisă de... articol complet
Fructe şi legume modificate genetic
De curînd, guvernul României în nemaipomenita sa grijă faţă de sănătatea românilor,... articol complet
Pane din file de pangasius
Pangasius este un peşte cu o carne albă din familia somnului. Fiind gras, se pot face un număr... articol complet
Peşte marinat
Un aperitiv foarte gustos este peştele marinat. Se poate folosi aproape orice fel de... articol complet
Salată de hering afumat
Vă prezint o salată simplă din hering afumat, la care se pretează excelent, o ţuiculiţă... articol complet
Varză murată
Dacă pînă acum nu aţi pus varza la murat, în cele ce urmează vă prezint posibilitatea de a... articol complet
Mere în halat
Această reţetă o ştiu de la mama. Ne făcea acest preparat cînd nu avea prea mult... articol complet
Conserve: Castraveţi muraţi
Începînd cu 1 August se pot prepara conservele pentru iarnă. De regulă vom începe cu... articol complet
România obiectivă: Regatul Valahiei, cum să faci un brand de "ţară"#links#links
România obiectivă: Regatul Valahiei, cum să faci un brand de "ţară"#links#links!!!... articol complet
- Vinetele
Vinetele originare din India, au ajuns în Europa în jurul anului 1500.Valoare energetică 20-25... articol complet
- Ciorbă cu măcriş
Se apropie vara. Deja în pieţe au apărut legumele de sezon. Vă propun aşa dar o ciorbă cu... articol complet
Piftie de porc
Piftia sau Racitura de porc, este un preparat care nu lipseste nici-odata de la masa de Craciun... articol complet
- Magiun de prune
Magiun, Lictar in Transilvania, Povidla in Moldova, Silvoi si Pecmez in Banat si alte denumiri... articol complet
- Compot de pere
Va prezint o reteta deosebita pentru un compot de pere. Compozitie: pere de iarna coapte doar pe... articol complet
- CLAPONUL - CHAPON
CLAPONUL: prima atestare a existentei claponului dateaza din anul 162 I.Cr. in Roma antica.Ce... articol complet
- Copane de pui la capac
Va propun o reteta interesanta pentru cina.Compozitie: 4-5 copane de pui, sau... articol complet
