Savori urbane

Sos picant de rosii cu usturoi, rozmarin si parmezan. Seamana cu  un pesto rosso insa nu are... articol complet

Ghiveci calugaresc reteta traditionala – dupa Radu Anton Roman. Ghiveci de legume, copt la... articol complet

Cartofi la cuptor cu porumb. Un fel de reteta de cartofi wedges de casa. Cartofi copti la tava,... articol complet

Biscuiti sarati cu parmezan – crackers de casa. Un fel de saratele – biscuiti... articol complet

Legume la cuptor – gratinate la tava. O reteta de post si nu numai. Aceste legume la cuptor... articol complet

Chiftea la cuptor in bacon – drob de carne. O rulada din carne tocata (meat loaf) pentru... articol complet

Cremsnit reteta clasica de cremes. Prajitura cremsnit (krémes, crempita, Kremschnitte,... articol complet

Aluat foietaj de casa reteta clasica frantuzeasca cu unt. Zis si aluat frantuzesc, foitaj, foi de... articol complet

Supa crema de conopida cu cartofi si smantana. O supa fina si delicata, servita alaturi de... articol complet

Cartofi taranesti cu ceapa si boia. O mancare traditionala de post sau o garnitura, foarte... articol complet

Pizza quattro formaggi – 4 branze. Este pizza mea preferata! Blat subtire si gustos,... articol complet

Cartofi noi la cuptor – aurii si gustosi. De-abia astept, in fiecare an, sezonul cartofilor... articol complet

Tort Stracciatella cu crema mascarpone si bucatele de ciocolata. Un tort cu blat pufos de cacao... articol complet

Crema de zahar ars. Reteta de crema caramel, flan sau crema rasturnata (crème renversée). A nu... articol complet

Crochete de cascaval cu mozzarella. Bulete crocante de cascaval cu interior cremos din... articol complet

Cum se limpezeste supa de carne de vita, pui, gaina? Cum transformam o supa tulbure intr-una... articol complet

Supa de vita din rasol, oase cu maduva. O supa limpede de carne cu taitei sau galuste, fina si... articol complet

Reteta de eclere si choux a la creme. Aceste coji de eclere si choux se pot umple cu crema de... articol complet

Vafe sarate cu cascaval – aperitiv. Cum se fac vafele acasa? O reteta de vafe de casa cu... articol complet

Osso buco – reteta milaneza de rasol de vitel sau vita. Ossobuco este o mancare opulenta... articol complet