Retete_gustoase
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 29.04.2024
RETETE102
PRIETENI6
RetetePostari recente
publicat la 07.05.2025
Spuma de capsuni cu frisca, la pahar - Desert rapid si delicios
publicat la 07.05.2025
Somon cu legume la cuptor - Rapid, usor si foarte gustos
publicat la 30.04.2025
Negresa cu gem de caise - Delicioasa si usor de facut
ULTIMELE COMENTARII
Ce bine arată...! 
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Spuma de capsuni cu frisca, la pahar - Desert rapid si delicios
Cum se prepara Spuma de capsuni cu frisca, la pahar - Desert rapid si delicios: Curata, spala si lasa la scurs capsunile. Taie jumatate din ele in cubulete, iar restul paseaza-le intr-un blender. Mixeaza smantana lichida pana capata consistenta si incorporeaza zaharul si mascarponele....
Somon cu legume la cuptor - Rapid, usor si foarte gustos
Cum se prepara acest Somon cu legume la cuptor - Rapid, usor si foarte gustos: Preincalzeste cuptorul la 190 de grade C. Tapeteaza o tava termorezistenta cu hartie de copt sau cu folie de aluminiu. Pune 2-3 linguri de ulei de masline, apoi asaza fileurile de somon. Asaza...
Negresa cu gem de caise - Delicioasa si usor de facut
Cum se prepara Negresa cu gem de caise - Delicioasa si usor de facut: Preincalzeste cuptorul la 180°C si tapeteaza tava cu hartie de copt. Mixeaza ouale cu zaharul si sarea pana devin spumoase si isi dubleaza volumul. Adauga uleiul, apoi laptele si gemul de caise. Amesteca bine....
Dovlecei umpluti cu crema de branza, mozzarella si masline – reteta simpla la cuptor
Cum se prepara acesti Dovlecei umpluti cu crema de branza, mozzarella si masline – reteta simpla la cuptor: Taie dovleceii pe lungime si scobeste miezul cu o lingura, lasand o margine de aproximativ 1 cm. Presara putina sare peste jumatatile de dovlecei si lasa-le 10-15 minute sa...
Mini Pavlova cu frisca si fructe de padure - Desert simplu, rafinat si elegant
Cum se prepara Mini Pavlova cu frisca si fructe de padure - Desert simplu, rafinat si elegant: Preincalzeste cuptorul la 120°C. Bate albusurile cu sarea pana se albesc si cresc in volum. Adauga zaharul treptat si bate pana cand bezeaua este lucioasa si face varfuri ferme....
Chirbuli - Reteta de oua georgiene
Cum se prepara Chirbuli - Reteta de oua georgiene: Curata si taie cubulete, apoi caleste ceapa in ulei pana devine aurie. Adauga usturoiul, apoi rosiile tocate (sau conserva) si gateste 5–10 minute, pana se evapora lichidul. Adauga nuci macinate, pasta de rosii,...
Pesto cu leurda - Reteta simpla de primavara
Cum se prepara Pesto cu leurda - Reteta simpla de primavara: Taie leurda in fasii si pune-o in blender sau robot de bucatarie. Adauga nucile, parmezanul, sarea si piperul. Porneste blenderul si adauga uleiul treptat, pana obtii o pasta fina. La final, adauga putina zeama de...
Frigarui de porc cu legume - Reteta simpla, perfecta pentru gratar
Cum se prepara aceste Frigarui de porc cu legume - Reteta simpla, perfecta pentru gratar: Taie carnea cuburi potrivite cam cat o muscatura. Amesteca intr-un bol: uleiul de masline, vinul, usturoiul, cimbrul, sare si piper. Pune cuburile de carne in acest amestec si lasa-le la...
Uscatele de post – Reteta simpla si rapida
Cum se prepara aceste Uscatele de post – Reteta simpla si rapida: Intr-un bol mare, amesteca apa minerala cu uleiul, zaharul, otetul, vanilia si sarea. Adauga faina treptat si framanta pana obtii un aluat omogen, elastic si nelipicios. Daca mai trebuie, mai adauga putina faina....
Maritozzi – Chifle italiene umplute cu frisca
Cum se prepara Maritozzi – Chifle italiene umplute cu frisca: Dizolvă drojdia în laptele călduț cu o linguriță de zahăr și las-o asa 5-10 minute până devine spumoasă. Într-un bol mare, amestecă făina, zahărul, ouăle, laptele cu drojdia activată,...
Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste
Cum se fac aceste Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste: Pune cojile de ceapa intr-o cratita mare si adauga apa suficienta ca sa le acopere. Fierbe-le timp de 10 - 15 minute, pana cand apa capata o culoare intensa. Spala ouale in apa calda si...
Vita in sos tomat cu paste - Reteta gustoasa pentru un pranz satios
Cum se prepara Vita in sos tomat cu paste - Reteta gustoasa pentru un pranz satios: Pune la incins uleiul intr-o tigaie adanca sau o cratita si adauga cuburile de carne. Rumeneste-le la foc mediu-mare timp de 5-7 minute, pana capata o crusta frumoasa. Adauga ceapa si ardeii...
Prajitura cu unt, nuca de cocos si lamaie - Delicioasa si aromata
Cum se prepara Prajitura cu unt, nuca de cocos si lamaie - Delicioasa si aromata: Preincalzeste cuptorul la 180°C. Mixeaza untul moale cu zaharul pana devine o crema fina. Adauga ouale pe rand, mixand bine dupa fiecare. Incorporeaza faina amestecata cu praful de copt si...
Clatite de post subtiri si fine – Reteta simpla si delicioasa
Cum se prepara aceste Clatite de post subtiri si fine – Reteta simpla si delicioasa: Intr-un castron mai mare, amesteca faina, zaharul si sarea. Adauga treptat apa minerala si amesteca bine cu un tel pentru a evita cocoloasele. Incorporeaza uleiul si esenta de vanilie (poti folosi...
Quesadilla cu pui si porumb - Reteta simpla si gustoasa
Cum se prepara Quesadilla cu pui si porumb - Reteta simpla si gustoasa: Taie pieptul de pui cubulete si caleste-l intr-o tigaie cu ulei de masline, sare, piper, boia si oregano. Gateste-l 5-7 minute, pana devine auriu. Adauga ceapa tocata marunt, usturoiul pisat si ardeiul taiat cubulete....
Tagliatelle cu spanac și parmezan – rețeta simplă și delicioasă
Cum se prepara aceste Tagliatelle cu spanac și parmezan – rețeta simplă și delicioasă: Pune pastele la fiert in apa cu sare, conform instructiunilor de pe ambalaj. Pastreaza 100 ml din apa in care au fiert inainte de a le scurge. Intr-o tigaie mare, incalzeste uleiul de...
Supa crema de spanac cu leurda - Combinatia perfecta de prospetime si savoare
Cum se prepara Supa crema de spanac cu leurda - Combinatia perfecta de prospetime si savoare: Spala bine spanacul si leurda. Toaca-le mai mare. Curata si taie ceapa rondele, cartoful in cuburi cat mai mici si usturoiul. Daca ai, poti folosi usturoi verde. Intr-o oala, pune la incins...
Humus clasic - Reteta gustoasa de casa
Cum se prepara acest Humus clasic - Reteta gustoasa de casa: Scurge si clateste nautul (daca folosesti din conserva). Daca vrei un hummus extra fin, poti indeparta cojile boabelor de naut. Paseaza usturoiul cu zeama de lamaie si lasa-l cateva minute pentru a-si intensifica aroma....
Cantuccini cu migdale - Crocanti si deliciosi
Cum se prepara acesti Cantuccini cu migdale - Crocanti si deliciosi: Preincalzeste cuptorul la 180°C si tapeteaza o tava cu hartie de copt. Mixeaza ouale cu zaharul pana devin spumoase, apoi adauga untul topit si esenta de vanilie. Incorporeaza faina, praful de copt si...
Negresa cu nuci - Reteta gustoasa de casa
Cum se prepara Negresa cu nuci - Reteta gustoasa de casa: Preincalzeste cuptorul la 180°C. Tapeteaza o tava (aprox. 20x30 cm) cu hartie de copt. Topeste untul impreuna cu ciocolata la bain-marie si amesteca pana obtii o compozitie omogena. Lasa sa se raceasca putin....
Falafel crocant - reteta simpla si delicioasa de post
Cum se prepara Falafel crocant – reteta simpla si delicioasa de post: Daca vrei sa folosesti naut uscat, lasa-l la hidratat peste noapte in apa rece, apoi scurge-l bine. Daca folosesti naut din conserva, clateste-l si scurge-l bine. Pregateste compozitia cu ajutorul unui robot de...
Cartofi dulci la cuptor cu cimbru - Garnitura gustoasa de post
Cum se prepara acesti Cartofi dulci la cuptor cu cimbru - Garnitura gustoasa de post: Preincalzeste cuptorul la 200°C. Curata si taie cartofii dulci in cuburi potrivite. Amesteca intr-un bol ulei de masline, cimbru, sare, piper si pudra de usturoi daca folosesti. Toarna sosul...
Tarta cu capsuni si crema de vanilie cu frisca – Desert delicios si usor
Cum se prepara aceasta Tarta cu capsuni si crema de vanilie cu frisca – Desert delicios si usor: Amesteca faina cu sarea si zaharul. Adauga untul rece si framanta rapid cu varful degetelor pana obtii un aluat nisipos. Adauga oul batut si framanta usor pana se formeaza un aluat omogen. Nu...
Tarta cu crema de lamaie si bezea – desert rafinat si delicios
Cum se prepara Tarta cu crema de lamaie si bezea – desert rafinat si delicios: Amesteca faina cu zaharul pudra si un praf de sare. Adauga untul rece si framanta rapid cu varful degetelor pana obtii un aluat nisipos. Poti folosi un robot cu tocator pentru a mixa ingredientele...
Reteta de taietei simpli de casa - Rapid si usor de facut
Cum se prepara Reteta de taietei simpli de casa - Rapid si usor de facut: Pune faina pe un blat de lucru, fa un locas in mijloc si adauga ouale si sarea. Amesteca usor la inceput, cu o furculita, apoi framanta bine cu mana pana obtii un aluat elastic si nelipicios. Dureaza ceva mai mult...
Salata de cartofi cu ceapa rosie si castraveti - Reteta usoara si gustoasa
Cum se prepara Salata de cartofi cu ceapa rosie si castraveti - Reteta usoara si gustoasa: Fierbe cartofii in coaja, apoi lasa-i sa se raceasca usor si curata-i. Taie cartofii felii si pune-i intr-un bol. Adauga ceapa rosie taiata fin, castravetii taiati felii sau cuburi si...
Rulouri pufoase cu unt si scortisoara - Dulci si gustoase
Cum se prepara aceste Rulouri pufoase cu unt si scortisoara - Dulci si gustoase: Intr-un bol, amesteca faina, zaharul si sarea. Dizolva drojdia in laptele cald, apoi toarn-o peste ingredientele uscate. Adauga untul topit si oul batut, framantand pana obtii un aluat elastic (10-15...
Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor
Cum se prepara acest Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor: Incalzeste laptele cu pastaia de vanilie taiata. Daca nu ai pastaie, poti adauga extract de vanilie. Mixeaza galbenusurile cu zaharul si amidonul pana devin cremoase. Toarna treptat laptele cald...
Bilute din biscuiti cu nuca si rom - Desert rapid si delicios
Cum se prepara Bilute din biscuiti cu nuca si rom - Desert rapid si delicios: Faramiteaza biscuitii cu ajutorul unui robot de bucatarie. Intr-un bol mare, amesteca biscuitii macinati cu zaharul pudra, cacaua si nuca macinata (daca folosesti). Adauga untul topit, esenta de rom si...
Piept de porc cu sorici crocant la cuptor - O delicatesa de nerefuzat
Cum se prepara Piept de porc cu sorici crocant la cuptor - O delicatesa de nerefuzat: Cresteaza soriciul in patrate mici, fara sa tai si carnea. Acest pas ajuta la obtinerea unui sorici crocant. Freaca bine pieptul de porc cu sare, insistand pe sorici. Intr-o caserola, pune...