Se curata dovlecelul si se taie bucatele.
Se spala rosiile si prazul,se taie tot bucatele.
Se caleste prazul in ulei impreuna cu mustarul boabe, apoi se pune dovlecelul si se mai caleste putin.
Se pun rosiile taiate bucati, se amesteca si se mai lasa sa fiarba putin.
Se presara...
Tocam o varza mica si o ceapa.
Punem intr-o craticioara 3-4 linguri de ulei, calim ceapa 5 minute adaugam o cutiuta mica de pasta de tomate.
Punem varza tocata, o foaie de dafin cateva bobite de piper negru si de mustar, adaugam o jumatate de cana cu apa si lasam sa fiarba pana scade apa....
Ghiveci cu dovlecel, praz si rosii
Se curata dovlecelul si se taie bucatele. Se spala rosiile si prazul,se taie tot bucatele. Se caleste prazul in ulei impreuna cu mustarul boabe, apoi se pune dovlecelul si se mai caleste putin. Se pun rosiile taiate bucati, se amesteca si se mai lasa sa fiarba putin. Se presara...
Varza calita, reteta traditionala si usor de preparat
Tocam o varza mica si o ceapa. Punem intr-o craticioara 3-4 linguri de ulei, calim ceapa 5 minute adaugam o cutiuta mica de pasta de tomate. Punem varza tocata, o foaie de dafin cateva bobite de piper negru si de mustar, adaugam o jumatate de cana cu apa si lasam sa fiarba pana scade apa....