Dezghetam aluatul apoi il desfacem pe masa.
Impartim fiecare parte de aluat, apoi ungem suprafata fiecarei jumatati cu pasta de tomate iar cealalta jumatate o decupam cu rola.
Presaram busuioc apoi asezam peste feliile de branza topita si de cascaval, apoi suprapunem partea de aluat...
Crestam painea cu un cutit ascutit fara a taia si coaja de jos.
Printre cubuletele formate implantam fasii de unt.
Presaram sare si piper dupa gust,apoi cascavalul ras iar la final marar verde tocat.
Punem painea la cuptor pana se topeste untul si cascavalul.
Scoatem painea din...
Spalam si taiem ciupercile.
Punem ulei la incins,apoi punem ciupercile in tigaie, presaram deasupra sare si fulgi de chili si le lasam la foc pana se prajesc.
Intre timp spargem ouale intrun castronel,le amestecam cu furculita si turnam amestecul in tigaie peste ciupercile prajite.
Lasam...
Intai spalam cartofii, apoi ii fierbem timp de 40min.
Curatam cartofii de coaja,ii dam pe razatoare si ii amestecam cu sare si piper, 2 oua si frunze de patrunjel tocate.
Punem faina pe o farfurie intinsa, luam cu mana o cantitate mica de cartofi si modelam cu mainile forme de chiftele. Le...
Se pun cartofii la fiert in coaja pana intra furculita in ei.
Dupa ce au fiert cartofii,ii scurgem de apa in care au fiert,ii clatim cu un jet de apa rece apoi ii curatam de coaja.
Ii taiem cubulete,adugam 3-4 linguri de ulei, sare si piper dupa gust iar la final presaram patrunjel proaspat...
Pornim cuptorul la temperatura potrivita (in jur de 160 grade).
Asezam felii de paine in tava. Ungem (sau stropim) feliile de paine cu ulei. Condimentam cu sare, piper si marar.
Presaram cascaval dat pe razatoare si bagam tava in cuptorul incins,pana se topeste cascavalul si painea se...
Taiem in doua avocadoul . Scoatem miezul din avocado, il pasam cu ajutorul unui robot de bucatarie, apoi adaugam uleiul, sarea, piperul si praful de usturoi.
Pofta buna!
Punem tigaia pe foc sa se incinga uleiul. Intre timp spalam si taiem ciupercile. Cand uleiul este suficient de incins,punem ciupercile in tigaie si le lasam sa se rumeneasca pe toate partile. Dupa ce s-au prajit suficient le scoatem pe farfurie. Punem sare si piper dupa gust.
Pofta buna!
Foietaj cu pasta de tomate si cascaval
Dezghetam aluatul apoi il desfacem pe masa. Impartim fiecare parte de aluat, apoi ungem suprafata fiecarei jumatati cu pasta de tomate iar cealalta jumatate o decupam cu rola. Presaram busuioc apoi asezam peste feliile de branza topita si de cascaval, apoi suprapunem partea de aluat...
Paine impanata cu unt si cascaval
Crestam painea cu un cutit ascutit fara a taia si coaja de jos. Printre cubuletele formate implantam fasii de unt. Presaram sare si piper dupa gust,apoi cascavalul ras iar la final marar verde tocat. Punem painea la cuptor pana se topeste untul si cascavalul. Scoatem painea din...
Omleta cu ciuperci Pleurotus
Spalam si taiem ciupercile. Punem ulei la incins,apoi punem ciupercile in tigaie, presaram deasupra sare si fulgi de chili si le lasam la foc pana se prajesc. Intre timp spargem ouale intrun castronel,le amestecam cu furculita si turnam amestecul in tigaie peste ciupercile prajite. Lasam...
Chiftele de cartofi
Intai spalam cartofii, apoi ii fierbem timp de 40min. Curatam cartofii de coaja,ii dam pe razatoare si ii amestecam cu sare si piper, 2 oua si frunze de patrunjel tocate. Punem faina pe o farfurie intinsa, luam cu mana o cantitate mica de cartofi si modelam cu mainile forme de chiftele. Le...
Cartofi natur
Se pun cartofii la fiert in coaja pana intra furculita in ei. Dupa ce au fiert cartofii,ii scurgem de apa in care au fiert,ii clatim cu un jet de apa rece apoi ii curatam de coaja. Ii taiem cubulete,adugam 3-4 linguri de ulei, sare si piper dupa gust iar la final presaram patrunjel proaspat...
Bruschete cu rosii si leurda
Pornim cuptorul la temperatura potrivita (in jur de 160 grade). Asezam felii de paine in tava. Ungem (sau stropim) feliile de paine cu ulei. Condimentam cu sare, piper si marar. Presaram cascaval dat pe razatoare si bagam tava in cuptorul incins,pana se topeste cascavalul si painea se...
Pasta de avocado
Taiem in doua avocadoul . Scoatem miezul din avocado, il pasam cu ajutorul unui robot de bucatarie, apoi adaugam uleiul, sarea, piperul si praful de usturoi. Pofta buna!
Ciuperci Pleurotus prajite
Punem tigaia pe foc sa se incinga uleiul. Intre timp spalam si taiem ciupercile. Cand uleiul este suficient de incins,punem ciupercile in tigaie si le lasam sa se rumeneasca pe toate partile. Dupa ce s-au prajit suficient le scoatem pe farfurie. Punem sare si piper dupa gust. Pofta buna!