Gouda
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 20.09.2010
RETETE10
PRIETENI1
ReteteHorosmopul tau de astazi:
Varsator
Cauţi o idee de cadou pentru apropiata aniversare a soacrei tale. Te-ai gândit că un aruncător de flăcări poate fi o jucărie cu adevărat memorabilă? Mai ales dacă-i inversezi un pic două piese…
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Chec de griş
Grişul se amestecă cu laptele şi se lasă pe 1 oră. Ouăle se bat cu zahăr, apoi se adugă grişul înmuiat, se amestecă bine. Apoi se introduce făina, bicarbonatul de sodiu stins, macul şi se amestecă bime. Se unge forma de copt cu ulei, se toarnă...
Conopidă la cuptor
Se desface conopida şi se pune la fiert pe 15 minute. Se unge tava cu ulei de olive, apoi se adaugă conopida fiartă amestecată cu 100 g brînză, pesmeţii măcinaţi, sare şi condimente. Apoi deasupra amestecului se presară restul 200 g de brînză şi se pune la copt pe...
Supă cremă de bostan
Se taie bostanul în cuburi mici, se căleşte în uleiul încins timp de 2-3 minute, apoi se adaugă la călit şi restul legumelor tăiate cuburi şi usturoiul la fel pentru încă 5 minute. Apoi se toarnă apa deasupra şi cînd începe să clocotească se...
Pizza din mălai cu vinete
Se amestecă făina cu unt, apă, sare, piper şi se lasă se se odihnească aluatul 1 oră. În acest timp se feliază vinetele rondele şi se coc in cuptor. Se taie roşiile rondele şi caşcavalul se dă prin rozătoare. Se întinde aluatul într-o formă de...
Pîrjoale de praz
Se pune la fiert prazul tăiat în apă cu sare. Deoparte se fierb cartofii şi apoi se dau prin maşina de tocat împreună cu prazul fiert. Se adugă în pasta obţinută făină, sare, piper, condimente şi caşcavalul ras. Se fac pîrjoale cu mîna...
Tartă cu mere
Se călesc merele, nucile, seminţele, 250 g zahăr, scorţişoara într-o cratiţă la foc mic undeva 15 minute pînă cînd merele se înmoaie. Se amestecă făina, 50 g zahăr, bicarbonatul, fulgii de ovăz sfărîmaţi şi untul pînă la...
Risotto roz
Se pregătesc cipsii din sfeclă: Se feliază subţire o sfeclă, aproximativ 2 mm, se presară cu sare şi oregano, apoi se pune în cuptor pentru 20 minute la 180 grade. A doua sfeclă se dă pe rozătoare. Ceapa şi usturoiul se taie mărunt şi se călesc 5 minute...
Goffre cu scorţişoară
Se amestecă untul cu zahărul în blender, apoi se adaugă ouă, scorţşişoara, se amestecă bine. Apoi la urmă se adaugă făina, se amestecă bine pînă consistenţa devine ca smîntîna. Se încinge aparatul pentru goffre şi se toarnă cîte...
Supa piure sănătoasă
Se curăţă cartofii şi morcovii, se taie cuburi împreună cu rădăcinile de pătrunjel şi se pun la fiert. Peste 15 minute se adaugă şi ceapa. Totul se lasă să fiarbă încă 15 minute. În acest timp spălăm şi tăiem mărunt firele de pătrunjel....
Tartă cu praz
Se taie untul cubuleţe şi se amestecă cu făina pînă capătă o consistenţă nisipoasă. Se adaugă oul, puţină apă, sare şi se frămîntă un aluat omogen, care apoi se înveleşte în folie transparentă şi se lasă la rece 30 de minute. În...